千层酥列表
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芒果千层蛋糕
材料:鸡蛋2只，细砂糖20克，牛奶125毫升，低粉60克做法:1.将黄油融化后，与其他所有材料一齐混合，拌匀. 2.静置30分钟，然后放到不粘窝里煎就可以了。。。... [千层酥]
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油酥全麦烫面饼
材料:全麦面粉1杯，热水0.3杯，面粉2大匙，凉水适量，葡萄籽油大匙，盐适量做法:1.面粉和热水用手或筷子搅成雪花状，慢慢加入凉水和成非常软的面团，用湿的纱布盖上饧至少30分钟；... [千层酥]
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鸭油千层酥月饼
材料:水60克，糖15克，普通面粉200克，食用油65克做法:1.准备水油皮和油酥饼皮； 2.水油皮和油酥分割成若干等份，用水油皮包住油酥，成为饼坯； 3.将饼坯擀... [千层酥]
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千层酥皮香芋派
材料:a、，高粉240g，黄油30G，糖1大匙，水150ML，蛋黄1个，玛淇淋150g，b、，芋头半个，牛奶100ML，糖适量，香草粉少许，淀粉少许做法:1.芋头削皮切成小方块，上蒸锅蒸熟。 2.... [千层酥]
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蝴蝶酥
材料:低粉200克，黄油30克，盐1/2小勺，水110克，砂糖适量，麦其淋130克做法:1.将除麦琪琳以外的其他材料放到一起，揉成面团，在面板上摔一小会，盖上保鲜膜松弛20分钟。... [千层酥]
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果酱千层酥
材料:千层酥一份做法:1、普通面粉250克，黄油40克，盐1克，细砂糖5克，水120克左右，黄油（裹入用）190克，面粉适量。 2、黄油切丁，与面粉混合，用手搓至无黄油颗粒，加入砂糖... [千层酥]
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蜜豆千层酥
材料:千层酥皮一份，蜜红豆适量做法:1.切一个长方形面片，上面扎上小眼，中间铺一层蜜红豆，留边刷蛋液，盖上另一张面片。 2.在面片上面用很锋利的刀片划上刀口，要... [千层酥]
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绿茶酥
材料:水油酥面团，酥油面团，豆沙馅做法:1.原料： 水油皮：面粉150克，猪油60克，糖20克，水45克。 酥油皮：面粉100克，抹茶粉5克（可以再加点，我的不是很绿），猪油60克。... [千层酥]
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老北京经典小吃蝴蝶酥
材料:低筋面粉220克，盐1.5克，细砂糖5克，水125克，玛琪琳180克，黄油40克，高筋粉30克，清水适量，白砂糖适量做法:1.面粉倒入碗中，加入白砂糖，盐混合 2.加入室温软化的黄... [千层酥]
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千层蛋糕
材料:A.全蛋545公克，细砂糖272公克，蜂蜜68公克，盐3公克，B.低筋面粉245公克，玉米粉27公克，C.奶水177公克，沙拉油163公克，C.奶油霜适量做法:1.材料A放入搅拌缸中以高速拌打至蛋... [千层酥]
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苹果千层酥
材料:A.青苹果1粒，沙拉油500㏄，B.中筋面粉300公克，糖25公克，水130㏄，固体猪油45公克，C.油酥250公克，固体猪油150公克，D.蛋液1颗，A.细砂糖100公克，水40㏄，B.柠檬汁30㏄，肉桂粉1小匙，奶... [千层酥]
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墨西哥奶酥
材料:中种面糰：100公克，高筋面粉167公克，新鲜酵母10公克，主面糰：167公克，奶粉14公克，细砂40公克，盐5公克，水67公克，蛋20公克，奶油40公克，奶酥馅：56公克，糖粉58公克，全蛋15公克，奶粉73公克... [千层酥]
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蛋黄千层糕
材料:A.低筋面粉2000公克，细糖800公克，泡打粉180公克，做法:1.将材料A混合拌均匀使柔软，分成5等份。 2.再将材料B全部一拌均匀一起下去蒸30分钟。... [千层酥]
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芋头酥
材料:油皮材料A：68g，中筋面粉182g，水75g，糖粉22g，油皮材料B：适量，油酥材料：83g，低筋面粉167g，内馅：700g做法:1.将油皮材料A放入搅拌缸内拌至均匀。 2.将油皮材料B芋... [千层酥]
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拿破崙酥
材料:酥皮材料：150公克，高筋面粉70公克，低筋面粉70公克，冰水95公克，白油20公克，高筋面粉55公克，内馅材料：少许，奶油适量，碎松饼屑适量，核桃适量做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥... [千层酥]
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萝卜丝酥饼
材料:中筋面粉10公克，水120㏄，猪油100公克，白萝卜丝50公克，冬菇丝20公克，葱花10公克，太白粉20㏄，盐1/2小匙，鲜鸡粉1/2小匙，糖2小匙，胡椒粉1小匙，黑胡椒粉1小匙，麻油1大匙做法:1.)... [千层酥]
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萝卜丝酥饼
材料:馅料：萝卜1公斤 白糖10克 味精2.5克 板油末75克 熟火腿250克 葱花少量做法:萝卜丝酥饼制作的关键在于酥皮，是利用油水不相容的特点来和面。把干油酥面团(油与面粉... [千层酥]
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千层云耳
材料:主料：猪耳500克，做法:1.猪耳去毛洗净； 2.将猪耳焯水； 3.锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁... [千层酥]
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千层果酱酥
材料:低筋粉220克，高筋粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，水125克，黄油130克(裹入用)做法:将压薄的起酥皮用模具压出圆胚。 将圆胚分成两件一对，其中一件在中间... [千层酥]
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奶酪小酥饼
材料:面粉：200克，奶油奶酪：120克，糖：60克，黄油：60克，牛奶：60克，泡打粉：1小匙半（5ml的小匙）做法:面粉、泡打粉、糖混合过筛。 奶油奶酪软化放面粉里搓成屑状。... [千层酥]
