千层派列表
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水果千层派
材料:A.起酥皮4片，B.细砂糖100公克，玉米粉25公克，低筋面粉25公克，全蛋130公克，牛奶500公克，奶油75公克，内馅：300公克做法:1.将市售起酥皮表面刷上水，4片叠起以桿面棍桿开成60... [千层派]
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基础千层派皮
材料:中筋面粉250g，无盐奶油(1)35g，冰无盐奶油(2)160g，水125g，盐1/2大匙做法:1.将面粉、盐、水、奶油揉成面糰，用保鲜膜或塑胶袋包好压平，放入冰箱冷藏松弛约20分钟。... [千层派]
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咖啡千层派
材料:千层派皮300g，咖啡奶油馅：50g，即溶咖啡粉1.5大匙，牛奶200g，咖啡酒1小匙，奶油10g，低筋面粉10g，玉米粉10g，细砂糖50g，盐1/4小匙做法:1.将千层派皮用桿面棍桿成30×40㎝，放入... [千层派]
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【花生酥】
材料:水油皮：普通面粉150克，细砂糖35克，猪油40克，水60克做法:1、把150g普通面粉，35g细砂糖，40克猪油，60g水混合揉成水油皮面团。需要稍微多揉一会儿，直到面团表面光滑。把100... [千层派]
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非常美味-马铃薯千层派
材料:马铃薯400克左右、盐和黑胡椒碎适量、乳酪丝适量、鲜奶油250ml左右、蒜末1大勺。做法:1、首先把马铃薯切薄片，厚度没有特别讲究，当然是切越薄马铃薯越好烤也越容... [千层派]
