酸菜烧鸡列表
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酸菜烧鸡
材料:鸡，酸菜，豆瓣辣酱，红椒，姜片，酒，盐，胡椒粉，味精做法:1.烧热油放姜片和鸡块炒干水分，稍稍上色，烹上酒，加盐； 2.放豆瓣酱，酸菜，红椒粒炒入味； 3.转入砂锅... [酸菜烧鸡]
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泡酸菜烧鸡
材料:主料：仔公鸡1只（约1500克），泡酸菜250克，家常豆瓣50克，姜片，葱节，葱花，胡椒粉，料酒，味精，白糖，鲜汤，精炼油各适量。做法:1、仔公鸡宰杀后治净，取出鸡杂另作它用，将鸡肉斩成3厘米... [酸菜烧鸡]
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酸菜烧鸡
材料:仔鸡 1只，泡酸菜 250g，豆瓣辣酱 1汤匙（15g），干辣椒 10g，香葱 1棵，姜 3片，绍酒 1汤匙（15ml），鸡精 1茶匙（5g），油 2汤匙（30ml），盐 1茶匙（5g），水 400ml做法:仔鸡宰杀干净，剁去头、爪和屁... [酸菜烧鸡]
