材料:酸菜,排骨,葱花,姜片,大料,油,料酒,鸡精,盐做法:1.排骨之前用水煮烂,去掉血水~ 2.辅料必备的,葱花姜片和大料~ 3.开始爆锅~ 4.酸菜之前... [酸菜炖排骨]
材料:主料:排骨,酸菜(我用的是酸菜鱼酸菜)做法:1、锅中热油,下排骨炒干,在下酸菜同炒一分钟,加水焖煮,直到水煮干; 2、加白胡椒粉,拌匀即可出锅。(酸菜本身就咸,所以... [酸菜炖排骨]
材料:排骨、料酒、姜片、大料、酸菜、盐、鸡精,粉丝、酱油、蒜汁做法:1、排骨冷水下锅,水开后撇去浮沫,取出排骨; 2、另加一锅清水,放入排骨、料酒、姜片、大料,... [酸菜炖排骨]
材料:东北酸菜,排骨(推荐选用脊骨,肉多,有啃头),姜,大料,葱,酱油,盐,鸡精。做法:1.将脊骨洗净,凉水下锅,待水开后撇去血沫,使脊骨更干净。 2.另起锅加凉水,下入煮过的... [酸菜炖排骨]
材料:酸菜,排骨,粉条,姜,葱,料酒,猪油,盐,鸡精做法:1.粉条提前剪短,用温水提前泡软 2.排骨洗净血污,锅中冷水烧开,放排骨进去煮三分钟 3.捞出排骨,洗净沥... [酸菜炖排骨]
材料:主料:肋排1斤、酸菜200g做法:1、准备好所有需要的材料。 2、大葱洗净切段,生姜切片,准备少许香叶和桂皮、八角一颗。 3、要保证汤的纯正,焯... [酸菜炖排骨]