材料:用料原材料：老鸭500克，酸菜200克，姜2小块，清水1500。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。做法:1、将老鸭斩件汆水，酸菜切段汆水待用。 2、取净锅上火，放入清水、姜... [酸菜炖]
材料:东北酸菜，排骨(推荐选用脊骨，肉多，有啃头)，姜，大料，葱，酱油，盐，鸡精。做法:1.将脊骨洗净，凉水下锅，待水开后撇去血沫，使脊骨更干净。 2.另起锅加凉水，下入煮过的... [酸菜炖]
