材料:调料:精盐7克,鸡精5克,白胡椒4克,香菜末20克,葱花20克,干辣椒面15克,枸杞2克,色拉油100克。做法:1、将羊腿肉放入清水中大火煮30分钟治熟,晾凉备用;胖鱼头宰杀治净,沥干水... [鱼羊一锅鲜]
材料:原 料:羊肉2.5斤、鲫鱼2条(1斤)做法:1、将羊肉斩成2厘米的方块,焯水三遍,冲洗干净。 2、锅中放油,入大蒜、葱、八角炒香,倒入羊肉煸炒至表皮出油。加入... [鱼羊一锅鲜]