材料:黄油20克,蜂蜜30克,糖粉15克,全蛋20克,低粉100克,泡打粉0.25茶匙,蛋白20克做法:1.黄油软化,加入蜂蜜,糖粉拌匀打发 2.分次加入全蛋液打匀,过筛粉类加入,揉成光... [炸麻花]
材料:面粉500g 白糖:100g 鸡蛋 4个 酵母 1小包 (25g)做法:首先,和面。将酵母放于面盆中,加少量温水中化开,将白糖放入其中搅拌均匀。鸡蛋搅匀倒入盆中,揉面至表面光滑。... [炸麻花]
材料:面粉 (all purpose)200克、鸡蛋2个、油25克、糖25克、盐2克。(这个量我做了40做法:1、面200克,鸡蛋2个,油25克,糖25克,盐2克; 2、搅拌成面团; 3、... [炸麻花]
材料:普通面粉200克.鸡蛋1个.小苏打粉1.5克.白糖20克.盐2克.水50克做法:1、将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团,用盆盖上松驰30分钟。 2、擀成面片再... [炸麻花]
材料:高筋粉1000g,黄油80g,安琪酵母10g,安琪馒头改良剂2g,食盐4g,白糖160g,鸡蛋1个,牛奶50g,蜂蜜30g,水450—500g做法:1.和面——将干酵母用水溶解后,与面粉、改良剂、水等搅拌... [炸麻花]
材料:A 咸味:面粉200g、鸡蛋1只、水适量、盐5g、黑芝麻少许做法:1、甜面团揉好。压面机压好面皮,1档-3档-5档的顺序。 2、咸面团揉好。压面机压好面皮,1档-3... [炸麻花]