材料:菜花半个,芹菜半根,木耳六朵,花生米100克,葱姜,盐1小勺,味精,糖,香油做法:1.备料:菜花切小朵、芹菜切斜段、木耳泡发后撕成小朵、花生米提前泡半小时、葱姜切丝备用。... [泡菜]
材料:有盖的坛子一个,各种应季的蔬菜,凉开水,盐,姜片,花椒,酒,冰糖做法:1.清水烧开后放凉,切记一定要放凉。 2.将水和食盐混合,待盐完全溶解,比例为1000克水加100克... [泡菜]
材料:鸡爪500克,野山椒200克,花椒少许,八角两个,生姜一块,蒜4瓣,盐少许,鸡精适量做法:1.锅里放清水,煮沸,放入鸡爪,煮至鸡爪可以用筷子戳透(记得要剪指甲的哦)。 2.捞... [泡菜]
材料:大白菜1棵,苹果1个,梨1个,韭菜1两,大葱(或小葱)2两,白萝卜半根,辣椒面(细)1两,辣椒面(粗)1两,糯米粉半碗,姜一小块,姜粉10g,芝麻3勺,白糖5勺,鱼露2勺,虾皮1勺,盐适量做法:1.将白菜洗... [泡菜]
材料:黄瓜500克做法:1.黄瓜切成小条 2.撒上白糖腌制10个小时 3.杀出水来 4.把水控净,再加生抽60克,山西老陈醋25克,蜂蜜25克 香油10... [泡菜]
材料:鸡蛋两个,蕃茄一个,泡菜若干,面粉做法:1.蕃茄切丁 2.蛋打散,加入一点盐、酱油、鸡粉调味 3.蕃茄丁放入蛋液中拌匀,然后逐量加面粉,加一些拌匀... [泡菜]
材料:白饭1碗,鸡蛋1个,泡菜150克,瘦肉50克,葱1棵做法:1.泡菜切小片,肉切丁,葱切段。 2.油烧热,将鸡蛋放入,用筷子搅碎,待熟后盛出。 3.锅置火上放油烧... [泡菜]
材料:大萝卜1只,白醋1瓶,白糖100G,盐10g做法:1.食材准备 2.萝卜削皮切成1cm左右的薄片,形状随意 3.呙呙切成扇形,切好装入大容器 4.放... [泡菜]
材料:韩式袋装泡菜,五花肉,葱,姜,蒜,韩式辣酱做法:1 五花肉切薄片 2 放少许油把五花肉投入 3 待肉片两面发黄微微卷曲盛出 4 留有底油... [泡菜]
材料:白萝卜两只,苹果,雪梨,洋葱,韭菜,葱姜蒜,虾米,米糊,糖,盐,辣椒粉,鱼露做法:1、糯米粉加水,用小火在锅里熬成糊状,晾凉; 2、白萝卜洗净,去皮,切成方块; 3、... [泡菜]
材料:1.沙朗牛肉6片,2.大白菜4两,金茸少许,豆腐1块,丸子任选,鲜香菇2朵,3.辣泡菜1盘,调味料:1大匙,糖1小匙,新鲜辣椒少许,汤底:杯,盐1小匙,柴鱼味精1小匙,沾料:1大匙,香油少许,辣椒粉1小匙... [泡菜]
材料:牛菲力200g,小可颂4个,泡菜150g,综合生菜100g,腌小黄瓜50g,1.美乃滋3大匙,黄芥末1大匙,2.盐2小匙,黑胡椒粒2小匙做法:1.牛菲力切厚片,用调味料(2)略腌后,煎至表面上色。... [泡菜]
材料:无骨牛小排150公克,沙拉油1中匙,白饭400公克,绿豆芽拌菜40公克,辣萝卜泡菜40公克,辣味蒟蒻40公克,胡萝卜拌菜40公克,韩式辣酱1大匙,韩式豆瓣酱1中匙,20度料理米酒1中匙,细砂糖... [泡菜]
材料:牛肉片60公克,洋葱1/4颗,嫩豆腐1块,韩国泡菜50公克,罐头午餐肉1/3罐,热狗肠2根,麻油1大匙,牛骨高汤2000cc,韩式年糕2根,韩国辣泡面1/2块,味醂1大匙,姜泥1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙,姜... [泡菜]
材料:牛肉片80公克,金针菇少许,麻油1大匙,牛骨高汤1500㏄,韩国泡菜150公克,虾3只,蛤蜊3个,鲜香菇1朵,面疙瘩150公克,酱油1茶匙,辣椒粉1/2茶匙,盐1/2茶匙,姜汁1大匙,米酒1茶匙,酱油1大匙... [泡菜]
材料:熟面150公克,牛腱1个,洋葱1/2个,水3000㏄,苹果1/2个,小黄瓜1/2条,韩国泡菜50公克,水煮蛋1/2个,姜10公克,蒜仁1瓣,熟白芝麻1茶匙,汤头:300㏄,水果醋1大匙,酱油1大匙,糖1茶匙做法:... [泡菜]
材料:大白菜泡菜40公克,乔麦面150公克,黄豆芽10公克,水煮蛋1/2颗,熟牛肉丝20公克,小黄瓜丝1/3条,牛肉高汤350㏄,姜泥1/2茶匙,白醋1大匙,砂糖1茶匙,盐1/4茶匙做法:1.大白菜泡菜... [泡菜]
材料:大白菜泡菜80公克,牛腱子心1个,韭菜2根,黄豆芽80公克,姜片10公克,水250㏄,太白粉水适量,蚝油1大匙,砂糖1/2茶匙,全蛋液1/2颗,酱油1/2茶匙,砂糖1/4茶匙,太白粉1茶匙做法:1.将... [泡菜]
材料:牛肉片90公克,韩国泡菜80公克,小黄瓜20公克,白饭1碗,奶油5公克,韩国辣椒酱1茶匙,味醂1大匙,酱油1茶匙,柴鱼汁50㏄做法:1.小黄瓜切片;泡菜切小块,备用。 2.取一... [泡菜]
材料:牛肉片50公克,洋葱丝5公克,葱段2公克,汉堡面包1个,韩式泡菜20公克,生菜叶1片,酱油5cc,糖1/2茶匙做法:1.锅烧热,放入沙拉油,放入洋葱丝炒香后,加入葱段和牛肉片略炒,再加入... [泡菜]