材料:肉,苦瓜,盐,糖,醋,淀粉,生抽,葱,姜做法:1、苦瓜洗净去籽,切成片。 2、肉切丝,葱姜切丝。 3、锅中放油,放入姜丝、肉丝、葱丝,煸炒片刻。... [苦瓜]
材料:主料:猪小排200克,苦瓜1/2根,西红柿1个,藜麦30克做法:1、猪小排斩成小块用清水洗净放在小碗中,加入适量清水没过排骨表面,撒入1/4茶匙花椒粒,放在一边浸泡10分钟,去除排... [苦瓜]
材料:苦瓜1條,豆鼓辣醬2小匙,水一點點,白砂糖3小匙,鹽適量做法:1、苦瓜1條去籽去瓢切小塊。 2、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入豆鼓辣醬2小匙爆... [苦瓜]
材料:主料:苦瓜2根,小米辣,蒜。做法:1、苦瓜去蒂,对切开瓜掉瓤,然后切成片。 2、小米辣切丁,蒜切片。 3、烧一锅水,水开后焯苦瓜。喜欢口感脆的,飞一... [苦瓜]
材料:苦瓜,鸡蛋,食盐,植物油(花生油也可以)做法:1、苦瓜洗净去瓜蒂,对半切开,去瓤,切成簿片。 2、放入沸水中焯一下。 3、倒在滤网中沥干水份。... [苦瓜]
材料:苦瓜2根、排骨500g、姜1小块、油盐适量做法:1、苦瓜去瓜蒂去瓤后切成块,姜切片。 2、排骨洗净切小块,锅中加水烧开,放入排骨煮去血沫捞出。... [苦瓜]
材料:苦瓜1根、鸡蛋3个、油20ml、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙做法:1、苦瓜用清水泡约10分钟,洗净去瓜蒂去瓤切片。 2、鸡蛋打散加少量盐和鸡精搅匀。... [苦瓜]
材料:主料:苦瓜1根、山楂糕1块做法:1、苦瓜中间切断,去瓤。 2、锅里放水,水开后把苦瓜放进去焯水后用凉水迅速冲凉。 3、把山楂糕切成略大于苦瓜... [苦瓜]
材料:鸡蛋3个,苦瓜50克,尖椒50克,洋葱50克,料酒5ml,盐3克,鸡精2克,食用油适量做法:1、准备好鸡蛋、苦瓜、尖椒、洋葱。 2、鸡蛋打入大碗中,加入盐、鸡精、料酒,搅... [苦瓜]
材料:苦瓜半条、苹果4个、猪瘦肉150克、蜜枣6粒、无花果3个、盐适量做法:1、洗净苦瓜,切开两边,去瓤切块。 2、苹果洗干净,切块。 3、蜜枣和无花... [苦瓜]
材料:苦瓜半根做法:1、苦瓜去瓤,沸水焯后冷水浸泡(这种方法比盐腌苦瓜要更加健康) 2、枸杞清水洗过,浸泡一下。 3、鱼丸一切二。 4、... [苦瓜]
材料:苦瓜半根做法:1、黑木耳水发好,加入尾骨煲2.5小时。 2、苦瓜去籽,切块,清洗干净。 3、在尾骨煲烂之后,加入苦瓜和枸杞,烧开至苦瓜熟烂。... [苦瓜]
材料:苦瓜1根,蒜茸1茶匙,糖1汤匙,醋1汤匙,生抽、盐、香油适量做法:1、苦瓜去瓤切片,加少许盐腌至软身。 2、再洗去盐份,放入沸水中汆烫捞起。 2、然... [苦瓜]
材料:苦瓜3根,五花肉250g,鱼肉150g,香菇5朵,香葱20g,白酒10ml,盐2茶匙,花生油20ml,蠔油20ml做法:1、五花肉和鱼肉都剁碎,香菇泡发切碎,香葱切碎,然后把这些材料混在一起,加盐剁均... [苦瓜]
材料:苦瓜 1/4根做法:1、苦瓜中间切开,去掉瓜秧。切成3-4mm的薄片。 2、苦瓜用盐腌5分钟,然后控干水分,放入盘中。 3、再放上泡菜和熟玉米粒,拌一... [苦瓜]
材料:苦瓜,火腿肠,紫甘蓝(花青素丰富,用别的绿叶菜代替也可),细挂面,葱,盐,板油,生抽做法:1、苦瓜洗净去瓤切成片,用开水煮1-2分钟断生(时间太长会失去漂亮的绿色) 2、... [苦瓜]
材料:主料:苦瓜500g 做法:1、大蒜去外衣洗净剁成蓉。 2、苦瓜洗净对半剖开去瓤切斜片。 3、红椒洗净去籽切丝。 4、坐锅热油,下蒜蓉... [苦瓜]
材料:苦瓜1根做法:1、苦瓜去瓤,切薄片。 2、虫草花清水浸泡10分钟。 3、大蒜拍扁,切细碎。 4、烧开水,分别捞煮苦瓜和虫草花。... [苦瓜]
材料:鱼柳一条 (切厚片)做法:1、鱼柳用盐、糖、料酒腌一腌,加点生粉抓一抓,最后加一点麻油。 2、热油,将腌好的鱼柳过一过,6-7分熟(若不想太油腻,可以稍微用大火... [苦瓜]
材料:材料:苦瓜1个,肉馅100克做法:1、苦瓜清洗干净,切厚段; 2、小刀围着里面转一圈,把瓜瓢去掉; 3、放进加了油、盐的开水中,灼烫; 4、捞... [苦瓜]