材料:苦瓜1个,猪肉150克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量做法:1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。... [苦瓜炒肉]
材料:主料:苦瓜300克,瘦猪肉50克做法:1.先将苦瓜切断,用盐腌制片刻; 2.即除掉苦味,再横切成片; 3.猪肉洗净,切成丝; 4.取锅烧热,入油适量,等... [苦瓜炒肉]
材料:苦瓜,猪里脊肉,料酒,盐,干淀粉,盐,鸡精做法:1.苦瓜买来后,放清水里浸泡,然后用刷子刷洗干净表面 2.把苦瓜对半剖开,用勺子把瓜瓤部分刮除,尽量把里面白色部分... [苦瓜炒肉]
材料:主料:苦瓜2根,小米辣,蒜。做法:1、苦瓜去蒂,对切开瓜掉瓤,然后切成片。 2、小米辣切丁,蒜切片。 3、烧一锅水,水开后焯苦瓜。喜欢口感脆的,飞一... [苦瓜炒肉]