「苦瓜煎蛋」做法和菜谱大全

材料:苦瓜0.5根，鸡蛋2个，红甜椒少许，盐，胡椒粉，料酒做法:1.苦瓜洗净去瓜蒂，对半切开，去瓤，先切成长条，再切成小薄片，切的时候要仔细，要尽量切的薄些，这样口感才好。 2... [苦瓜煎蛋]

材料:苦瓜1小根，青椒半只，鸡蛋3只，葱花，盐做法:1.苦瓜1小根，去瓤，切成薄片 2.青椒半只，切成小丁 3.葱花少许 4.鸡蛋3只，打散成蛋液，滴入一... [苦瓜煎蛋]

材料:苦瓜两根，鸡蛋两个做法:1.把苦瓜对半切开后去掉内芯，切成薄片，鸡蛋打散。 2.锅中倒适量的油，先把鸡蛋炒一下，炒好后盛出备用。 3.锅中再倒适... [苦瓜煎蛋]

材料:主料：苦瓜一根，鸡蛋4个做法:1、苦瓜1小根，对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片，小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤... [苦瓜煎蛋]

材料:苦瓜，鸡蛋，盐，胡椒粉，白醋，料酒，葱末做法:1.苦瓜洗净去瓤，切小丁 2.鸡蛋打大碗里，加入盐、胡椒粉、几滴白醋、料酒，再加入苦瓜丁和葱末 3.所有原... [苦瓜煎蛋]

材料:鸡蛋，苦瓜，胡萝卜，盐，生粉做法:1.苦瓜清洗干净，去籽后切碎，胡萝卜削皮切碎，鸡蛋磕进大碗 2.苦瓜中放盐，用手抓几下，腌几分钟出水后冲洗干净 3.把... [苦瓜煎蛋]

材料:苦瓜1/3个，鸡蛋2个，油，盐，料酒2滴做法:1.苦瓜切薄片，用盐反复抓匀，腌10分钟后清洗干净，切成粒 2.把鸡蛋磕进大碗里，放入2滴料酒、适量盐打散成蛋液... [苦瓜煎蛋]

材料:苦瓜，鸡蛋，大蒜，料酒，盐做法:1.珍珠苦瓜一根 2.对面剖开后挖干净中间的瓤，切薄片 3.苦瓜片装入大碗中，洒少量盐腌制20分钟 4.把杀... [苦瓜煎蛋]

材料:苦瓜半根、鸡蛋2个、盐、少许鸡精。做法:1、苦瓜洗净切成细颗粒，用盐腌一下，把多余的水挤出。 2、鸡蛋打散搅拌均匀，再把苦瓜倒进去一起调和均匀加点盐... [苦瓜煎蛋]

材料:苦瓜，鸡蛋，胡萝卜，食盐，植物油，鸡精做法:1、胡萝卜去皮切碎，苦瓜切薄片，鸡蛋打散搅匀。 2、苦瓜中加入1/4茶匙盐，腌10分钟。 3、腌好的苦瓜挤去... [苦瓜煎蛋]

材料:苦瓜，鸡蛋，食盐，植物油（花生油也可以）做法:1、苦瓜洗净去瓜蒂，对半切开，去瓤，切成簿片。 2、放入沸水中焯一下。 3、倒在滤网中沥干水份。... [苦瓜煎蛋]

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