「苦瓜」做法和菜谱大全

材料:苦瓜，馄饨，肉馅做法:1.肉馅儿的做法在这里，夏天了，少吃韭菜白菜类，农药太多，我用的是LG带回来自种的黄瓜，黄瓜擦成细丝，挤干水分，拌入馅儿里就可以了，这是馄饨馅儿的做法，... [苦瓜]

材料:苦瓜，虾米，盐，鸡精，油做法:1、苦瓜洗净，对半切开，挖去内瓤； 2、将苦瓜切成薄片； 3、虾米洗净滤干； 4、锅中油热后，放入虾米翻... [苦瓜]

材料:苦瓜，豆腐，枸杞，盐，胡椒粉做法:1.苦瓜洗净，切成1-2厘米的宽圆段，把中间的瓜瓤清干净，放入沸水中焯一下取出备用。 2.取一小片豆腐，洗净，放入沸水中焯一下，取出... [苦瓜]

材料:苦瓜1根，黑木耳1小把，鸡蛋2个，红辣椒2个，盐，油做法:1.木耳先用水泡发洗净撕成小片，用一点水煮两三分钟。 2.苦瓜洗净去瓤切薄片，红椒切丝，鸡蛋打匀后落一点... [苦瓜]

材料:苦瓜适量，辣椒适量，腊肉适量，盐适量，油适量做法:1.把全部材料切片。。。 2.先炒肉，起窝。。。 3.然后爆香辣椒。。。 4.再炒苦瓜，... [苦瓜]

材料:鹌鹑2只，瘦肉100克，苦瓜1个，竹芋适量，黄豆适量，盐，鸡精做法:1.将鹌鹑汆水，与苦瓜、竹芋、黄豆、猪肉入锅文火同煮了两小时，加盐和鸡精调味。 2.味道清爽甘香... [苦瓜]

材料:苦瓜半个，鸡蛋2个，生油适量，盐适量，鸡粉适量做法:1.苦瓜去籽洗净切块然后用适量盐腌制片刻；鸡蛋打成蛋液。 2.水开后加入苦瓜，煮沸后加入蛋液搅拌均匀。... [苦瓜]

材料:苦瓜，蜂蜜，芝麻，冰块做法:1.苦瓜洗净去籽片成薄片，入沸水汆烫去苦味。 2.苦瓜捞出过凉水，放入容器中加冰块入冰箱冷藏半小时。 3.沾上蜂蜜和... [苦瓜]

材料:苦瓜0.5根，鸡蛋2个，红甜椒少许，盐，胡椒粉，料酒做法:1.苦瓜洗净去瓜蒂，对半切开，去瓤，先切成长条，再切成小薄片，切的时候要仔细，要尽量切的薄些，这样口感才好。 2... [苦瓜]

材料:苦瓜1根，豆豉适量，生抽适量，盐适量，蒜适量，鸡精适量做法:1.将苦果去皮切片，用盐抓过后洗净。 2.起油锅，爆香蒜头，下苦瓜入锅煸炒。 3.待苦果颜色... [苦瓜]

材料:苦瓜1根，半肥瘦猪肉少许，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量做法:1.猪肉洗净后剁碎，然后用适量蒜末、盐、生粉、料酒、生抽、生油搅拌均匀后腌制2小... [苦瓜]

材料:苦瓜1个，干菊花少许，瘦肉1斤，姜2片，盐适量做法:1.苦瓜去籽洗净后切块。 2.瘦肉洗净后切块焯水。 3.将姜片、苦瓜、瘦肉放入电砂煲中，加入1升... [苦瓜]

材料:苦瓜，精盐，蒜，姜，苏打粉，牛肉，酱油，糖，蚝油，豆豉，老干妈豆豉，淀粉做法:1.腌牛肉比例：牛肉四两，苏打粉四分，生粉八分，清水2小勺，生油一小勺。（DAVID师傅的方子） 2.牛肉... [苦瓜]

材料:苦瓜，鸡蛋，葱末（葱白部分），盐，鸡精，植物油做法:1.先将苦瓜对剖，挖去内瓤洗净，切成片、撒上少许盐拌匀略腌（这是去苦味的第一步^_^） 2.锅中放清水，水量以一会儿能... [苦瓜]

材料:苦瓜1个，鸡蛋2个，蒜末适量，盐适量，鸡粉适量，生油适量做法:1.苦瓜去囊洗净后切片；鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。 2.锅里放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加... [苦瓜]

材料:苦瓜1根，干瑶柱适量，黄豆适量，盐，姜，猪骨300克，蜜枣2-3个，蚝干适量做法:1.苦瓜洗干净切几大块去籽备用，猪骨热水灼煮片刻泡冷水去掉血腥味备用姜切块，蚝干、干瑶柱、黄豆... [苦瓜]

材料:苦瓜1个，盐1小匙，花椒辣椒油，麻油做法:1.苦瓜一个，开半去囊，斜切薄片； 2.用一茶匙盐左右，倒进瓜片盘里，抓匀，倒去抓出的水，再加入花椒辣椒油和麻油，拌匀即可。... [苦瓜]

材料:牛肉250克，苦瓜1斤，盐适量，蒜头适量，姜适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量做法:1.牛肉切片用油腌20分钟，凉瓜切片用盐抓一下洗净。 2.牛肉走油待用。... [苦瓜]

材料:鲫鱼2条，苦瓜1根，口蘑适量，盐适量做法:1.将苦瓜切成大块。 2.鱼洗净猛火煎一下。 3.小清水煮汤。 4.加入苦瓜，口蘑大火烧开5分钟... [苦瓜]

材料:鲍鱼1斤，排骨1根，苦瓜1根，黄豆，姜适量，盐适量做法:1.将鲍鱼用刷子刷干净壳。 2.排骨、苦瓜切大块，黄豆洗一下。 3.除鲍鱼外将所有材料入锅加水... [苦瓜]

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