苦瓜酿列表
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苦瓜酿
材料:苦瓜2根，土豆泥，蛋液做法:1.苦瓜洗净去除头尾部，然后将瓜籽用筷子掏出扔掉。 2.将土豆泥慢慢塞入苦瓜体内（土豆泥大家都会做吧？就是将土豆去皮洗净后切片... [苦瓜酿]
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苦瓜酿肉
材料:主料：苦瓜750克，去皮猪肉300克，做法:(1)苦瓜切成4厘米段去瓤，冷水煮熟后去水. (2)猪肉剁成泥，冬菇，虾切碎，加鸡蛋，面粉，湿淀粉精盐调成馅，塞入苦瓜段，用湿淀粉... [苦瓜酿]
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苦瓜酿肉
材料:苦瓜500克，猪五花肉200克，水发香菇25克，干虾仁10克，鸡蛋1个，料酒、酱油、葱姜汁各10克，精盐3克，味精2克，胡椒粉0.5克，面粉20克，湿淀粉35克，肉清汤100克，油800克，香油10克。做... [苦瓜酿]
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蟹客来推荐：粤式风味家常菜—冬菇苦瓜酿
材料:苦瓜、鲜肉、淀粉、生抽、植物油、盐、冬菇、鸡精、料酒、葱姜等做法:1、选用新鲜的五花肉（肥瘦比例为1:2最佳），把肉剁斩称“泥”， 把冬菇和葱姜切成碎丁，备用；... [苦瓜酿]
