素面列表
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素面朝天”的千层糕
材料:面粉300克，酵母3克，泡打粉1小匙，盐1/4小匙，油20克，糖40克，水130克，柠檬汁6毫升做法:1.所有材料揉成团，醒面5-10分钟。 2.擀成面片，切成8片，每片上面抹层油，依次... [素面]
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流水素面
材料:日本素面100公克，小黄瓜片2片，小蕃茄1粒，柠檬1片，昆布80公克，柴鱼片15公克，老姜20公克，水150㏄，糖1/2茶匙，盐1/4茶匙，淡口酱油2大匙做法:1.昆布洗净切碎，老姜切片，备用。... [素面]
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豌豆尖素面
材料:干面条200克，豌豆尖20棵，豆瓣酱1/2汤匙，猪油2茶匙，味精1茶匙，盐11/2茶匙，酱油和醋各1茶匙，花椒油1茶匙做法:1.先做调料碗；将猪油、豆瓣酱、味精、花椒油、酱油和醋以及... [素面]
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素 面
材料:面粉，蛋清，盐，豆芽，胡萝卜，泡菜，油，醋做法:1、面粉加蛋清、盐和好后醒一下。 2、然后擀、切。 3、放进开水里煮熟，然后捞出来泡冰水。... [素面]
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素面包
材料:高筋面粉300克，低筋面粉100克，盐8克，橄榄油15克，水250克，糖10克，酵母5克。做法:1. 把所有材料混合一起，揉成光滑的软面团，醒发一个小时左右。 2. 把醒好的面... [素面]
