法国汤品列表
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西式浓汤
材料:鱼肉100G，芹菜50g，鸡蛋液半个，盐少许，味精少许，淡奶一小杯做法:1.鱼肉切小碎块，在开水中烫过水，捞起沥干。 2.锅中水烧开后放下鱼肉。 3.见滚后... [法国汤品]
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法式牡蛎浓汤
材料:牡蛎20颗，白葡萄酒1/2杯，奶油3大匙，面粉1/2杯，牛奶3杯，鸡高汤2杯，鲜奶油1/2杯，盐少许，胡椒粉少许做法:(1)将牡蛎洗净，沥干水份，放入汤锅内，再加入1/2杯白葡萄酒，盖上锅盖，用... [法国汤品]
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法式玉米浓汤
材料:奶油50公克，低筋面粉50公克，高汤1公升，玉米酱200公克，盐适量，胡椒粉适量，牛奶适量做法:1.)锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。... [法国汤品]
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奶油蘑菇汤
材料:材料新鲜蘑菇(切片)、百里香、洋葱末、面粉、奶油、白兰地酒、黄油、盐、胡椒、鸡汤、香草做法:(1)用黄油将洋葱末、百里香煸香，再投入蘑菇片，翻炒至蘑菇出水，再收... [法国汤品]
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西式土豆浓汤
材料:土豆，黄油，培根，洋葱，牛奶，盐，黑胡椒做法:1、土豆去皮切小块，洋葱切丝，培根切碎。 2、锅内放黄油，小火加热至融化。 3、放入洋葱丝，翻炒至洋葱丝软... [法国汤品]
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西式罗宋汤
材料:牛肉500克，番茄2个，白心土豆1个，洋葱半颗，胡萝卜1个，包心菜1/2半，洋葱2片，大蒜3瓣，山楂2个，面粉50克，黄油，牛奶，番茄沙司，黑胡椒粉，白糖，食盐做法:1.【准备过程】 2... [法国汤品]
