材料:苦瓜，小排，生姜，大葱，八角，生抽，味霖，豆豉，盐，油做法:1.将排骨斩成小块儿，苦瓜对半劈开，挖出里面的籽，切块备用； 2.排骨焯水后捞出，沥干水分备用； 3.锅... [苦瓜烧排骨]
材料:排骨500克、苦瓜2根、郫县豆瓣、老姜1个、料酒、八角、香叶、花椒、老抽、冰糖几粒、小葱3根、鸡精做法:1、苦瓜洗净对破划开，取出瓤子，再斜切。排骨洗净沥干水份... [苦瓜烧排骨]
