材料:排骨300公克，芋头230公克，葱2根，姜末10公克，辣椒1根，A.盐1/4匙，鸡精粉1/4匙，砂糖1/2匙，苏打粉1/8匙，蛋白1大匙，料酒1/2匙，水1大匙，太白粉3大匙，B.盐1/6茶匙，奶水50㏄，细砂糖1茶匙，水... [芋头烧排骨]
材料:排骨500克，芋头150克，油、酱油、五香粉、葱姜、糖、鸡精适量。做法:1、排骨剁块焯水洗净，芋头去皮切块。 2、起锅放油炒葱姜、排骨，放水、糖、料酒、五... [芋头烧排骨]
