材料:面粉200克,酵母2克,牛奶100克,糖10克,鸡蛋0.5个,盐,柠檬皮屑,盐1小勺,黄油1小勺,水1杯做法:1.先将馅料揉成面团,发酵至2倍大。 2.发酵好的面团揉一会排出些气... [德国]
材料:猪脚5只,香草高汤2500㏄,新鲜百里香25枝,冰糖半碗,洋葱300公克,蒜末150公克,月桂叶3片,进口酸菜适量,培根末适量,洋葱丁适量,红葱头适量,黑胡椒粒适量,红酒少许做法:1.将材... [德国]
材料:土豆2个,鸡蛋2个,胡萝卜1小根,玉米粒适量,培根2片做法:土豆和鸡蛋入水煮熟。胡萝卜切丁,和玉米粒一起下水汆一下备用。培根切丝下锅炒香,放入洋葱继续翻炒,最后加入胡... [德国]
材料:猪肉片1整片,鼠尾草碎半茶匙,现磨黑胡椒和盐适量,德国泡菜一罐810克,沥干水分,苹果半个,洋葱半个,红糖4汤匙做法:1.将烤炉预热到160度。 2.用鼠尾草,盐和胡... [德国]
材料:鸡蛋2只,面粉15克,烘焙粉0.8克,盐3克,胡椒0.5克,土豆1278克,去皮,刨丝,切细碎的洋葱80克,植物油60毫升做法:1.用一个大碗,将鸡蛋、面粉、烘焙粉、盐和胡椒打在一起。然后... [德国]
材料:咸猪手 1只 做法:1. 煮一大锅水,倒入白胡椒粒,水开后小火煮3分钟 2. 开大火,加入法国香叶,大火煮3分钟后,转小火煮10分钟 3. 把咸猪手用冷水... [德国]
材料:牛油 125G做法:把温室牛油和糖粉用mixer一起打发,把马铃薯粉,特幼面粉和奶粉继续打成面团,用手把面团揉均匀取出一小团,用手心滚成球,再用叉子压出条纹,排入烤盘上,烤1... [德国]
材料:土豆两个,胡萝卜一根,鸡蛋两个,培根两片,洋葱四分之一个,玉米粒少许,盐,鸡精,色拉酱做法:1.鸡蛋和土豆一起放水里煮,水滚五分钟后把鸡蛋捞出,土豆继续煮至筷子能穿透... [德国]
材料:无盐黄油100g,低粉160g,糖粉45g,盐1g,鸡蛋50g,香草精少许,蛋清适量,粗砂糖适量做法:1.黄油加入糖粉拌合均匀 2.分次加入鸡蛋搅拌均匀 3.筛入面... [德国]