凉拌苦瓜列表
-
清蒸鱼
材料:鱼，姜，葱，油，蒸鱼豉油做法:1.鱼买回来，要彻底洗净，取空内脏；什么鱼肠啊，鱼籽儿啊，鱼膘儿啊，统统都不要（我不会剖鱼，一般都是在买的时候就让小贩给直接收拾了）。 2... [凉拌苦瓜]
-
凉拌苦瓜
材料:苦瓜1个，盐1小匙，花椒辣椒油，麻油做法:1.苦瓜一个，开半去囊，斜切薄片； 2.用一茶匙盐左右，倒进瓜片盘里，抓匀，倒去抓出的水，再加入花椒辣椒油和麻油，拌匀即可。... [凉拌苦瓜]
-
凉拌苦瓜
材料:苦瓜1只，盐0.25小匙，糖0.25小匙，醋0.5小匙，酱油0.25小匙，芝麻适量做法:1.先把苦瓜焯水 2.然后加上盐、糖、醋、香油拌匀 小诀窍... [凉拌苦瓜]
-
酸甜苦瓜
材料:苦瓜1根，干蔓越莓DRYCRANBERRY少许，白糖，白醋，盐做法:1.苦瓜洗净后对半剖开，去籽去瓜内壁白膜.苦味主要来自这些白膜，刮除干净后即让成品吃口没有涩感，其难入口的苦味... [凉拌苦瓜]
-
生拌苦瓜
材料:苦瓜一根，盐，香油，蒜泥，醋，红辣椒（装饰）做法:1.将苦瓜洗净中间切开、用勺子去籽； 2.切小薄片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水； 3.加入香油、蒜泥、醋拌... [凉拌苦瓜]
-
凉拌苦瓜
材料:苦瓜2根，姜3片，干辣椒3个，糖1茶匙，醋2茶匙，盐3克，油10毫升做法:1.将苦瓜洗净切好，放入开水中烫一下捞出，然后浸在冷水中备用； 2.准备好姜丝、干辣椒丝；... [凉拌苦瓜]
-
凉拌苦瓜
材料:苦瓜，盐，糖，味精，香油做法:1.苦瓜去籽切薄片 2.过开水后速投进冷水降温 3.加盐、糖、味精、香油拌匀 4.冰箱 内冷藏！吃饭时取出！... [凉拌苦瓜]
-
凉拌咸蛋苦瓜
材料:苦瓜1条，咸鸭蛋2个，红萝卜片1/4杯，蒜末1大匙，义大利香料1/3大匙，盐1又1/2小匙，糖1大匙，香油1大匙做法:(1)将苦瓜洗净后，去除籽及内膜，切片后用热水汆烫至熟，沖凉后沥干水... [凉拌苦瓜]
-
凉拌苦瓜
材料:苦瓜1/2个，香菜末10g，辣椒油1茶匙，白芝麻1茶匙，糖1大匙，酱油1茶匙，柠檬汁1大匙做法:1.苦瓜去籽切成薄片，再经沖水约5分钟后沥干备用。 2.调味料混合成调味... [凉拌苦瓜]
-
凉拌苦瓜
材料:主料：苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克．精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克。做法:（1）将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控... [凉拌苦瓜]
-
凉拌苦瓜
材料:苦瓜一大根，干红辣椒一个，盐少许，味精少许，色拉油一大匙做法:1、先将苦瓜洗净，竖着从中间切开，取出中间的仔。斜切成0.5CM宽的小片。 2、用开水煮三分钟，捞... [凉拌苦瓜]
-
清爽败火的蒜蓉炒苦瓜
材料:苦瓜一根，盐一小勺，蒜蓉一大勺。做法:１把苦瓜去籽，洗净，切成薄片，蒜蓉准备好。 ２坐锅热油，油热以后下入蒜蓉爆香，然后开大火，放入苦瓜快速的翻炒，等到炒出香... [凉拌苦瓜]
-
正宗山东打卤面！！
材料:面粉我用的是CAKEFLOUR，属于低筋面粉；做法:基本上面和水的比例是2：1，如果加鸡蛋，水就要相对的再少一些，手杆面的面要和得硬一些，比较有嚼劲而且下锅后不会变成面汤！... [凉拌苦瓜]
-
腌苦瓜
材料:苦瓜1根，大蒜4瓣，红朝天椒2个，盐1汤匙（15g），生抽2汤匙（30ml），白砂糖 1汤匙（15g），凉开水100ml做法:1、苦瓜洗净后切去头尾，对半剖开，去除瓜瓤和瓜籽，切成1.5cm宽3cm长的小块，加入... [凉拌苦瓜]
-
雪碧苦瓜
材料:苦瓜一根，鲜枸杞一汤勺，雪碧适量，盐半茶勺做法:苦瓜洗净对破开，去籽斜切成均匀薄片。 水烧开，下入苦瓜片焯水一分钟，捞出过冷水，沥干水分。 苦... [凉拌苦瓜]
-
凉拌凉瓜海蜇
材料:海蜇600克，凉瓜（苦瓜）300克，盐2汤匙，白醋80克，芝麻1汤匙，红辣椒少许，盐11/2茶匙，糖11/2茶匙，豆瓣酱1汤匙，麻油1汤匙做法:1.海蜇卷起切丝，放入烧滚的水中略汆，盛起，用凉水冲洗，... [凉拌苦瓜]
-
凉拌苦瓜
材料:主料：苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克．精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克做法:（1）将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净... [凉拌苦瓜]
-
凉拌苦瓜
材料:苦瓜450克，青、红辣椒各30克，蒜瓣20克，精盐10克，味精1克，醋15克，香油20克，辣椒油10克。做法:1、将苦瓜长剖成两半，去净瓤，切成块。青、红辣椒均切成片。蒜瓣拍碎，捣成茸。... [凉拌苦瓜]
-
凉拌苦瓜
材料:苦瓜400克，胡萝卜少许。调料精盐适量，味精1／2小匙，蒜泥少许，葱油2小匙。做法:1、将苦瓜纵切两半，除去瓜籽，瓜瓤，然后切成0.5厘米厚的薄片，用适量清水冲洗干净，备用。... [凉拌苦瓜]
-
冰镇苦瓜
材料:苦瓜200克，冰块1500克。调料芥末8克，生抽15克，白糖2克，食碱5克，姜、葱、蒜各5克。做法:1、将苦瓜洗净后对半剖开，去瓤后洗净，斜劈成厚0.3厘米的片；姜、葱、蒜分别洗净后... [凉拌苦瓜]
