材料:原料:野生甲鱼1000克,海参150克,鱿鱼100克,冬笋50克。 做法:朱桥甲鱼的烩制方法:取甲鱼一只,以甲盖青色为佳,用开水去皮、洗净、剖腹、去内脏、入锅汤、拆骨、切成肉块... [甲鱼]
材料:甲鱼做法:此菜肉烂鲜香,裙边软嫩,汤汁浓厚,味美不腥,并有滋补药善之功效。 制作放法: 1选取一斤半重的甲鱼一只,杀後剁去尾,爪尖,放在... [甲鱼]
材料:甲鱼1只 荷叶1张 大蒜子 莲子 红枣各适量,复合酱适量做法:甲鱼宰杀斩快,用复合酱把斩好的甲鱼酱入味 碗里垫上剪好的荷叶,放上大蒜子 莲子 红枣,再码上... [甲鱼]
材料:水鱼1/3支,冬虫草少许,枸杞子,淮山,党参,北芪各适量,姜4片,料酒1茶匙,盐适量做法:1、将水鱼洗净斩件,用滚姜酒水烫过。 2、虫草、枸杞子、淮山、党参、北芪等... [甲鱼]
材料:甲鱼一只(约350克),适量的生姜片、葱花。做法:1.甲鱼洗净放入砂锅内。 2.加入适量的生姜片、水、白糖、黄酒、食油焖煮。 3.锅开后去掉浮末继... [甲鱼]
材料:1、甲鱼一只,大小随意。 做法:1、选取甲鱼一只,宰杀! 2、甲鱼宰杀洗净备用 3、取猪里脊肉适量,切丁备用 4、国内放油、下生姜几... [甲鱼]
材料:甲鱼一只,葱10cm一截,姜7-8片,蒜瓣3-4瓣,盐,糖,料酒一勺,酱油一勺做法:1.甲鱼洗净摘去体内的黄油,在开水锅内烫一下立即捞出剥去甲鱼表面的薄膜。剁成块备用... [甲鱼]
材料:新鲜鱿鱼大的,肉馅适量,胡萝卜,黄瓜,葱,姜,料酒,盐,白胡椒粉,烧烤酱(也可以用其他酱)做法:1.鲜鱿鱼撕去外皮,除内脏,洗干净 2.加入料酒和白胡椒粉腌制片刻... [甲鱼]
材料:野生甲鱼1只,金华火腿1块,豆豉少许,葱结,姜片,盐,鸡精,美极鲜酱油,料酒做法:1.甲鱼买好后请店家代为宰杀处理,剁成块,放入沸水中煮1分钟氽水,去除血水及表面的粘液;火腿切薄... [甲鱼]
材料:甲鱼,香菇,葱姜做法:1、挑选甲鱼,一斤左右的公鳖,尾吧露出壳的是母鳖。 2、将甲鱼冲洗一下,用剪刀沿着尾部,剪开,剪刀脖子,剖出肠肚,用开水燙全身,把那层黑膜... [甲鱼]
材料:原料:做法:1、团鱼(鳖)放入沸水锅中烫死,剁去头爪,揭去鳖甲,掏出内脏洗净。 2、将羊肉洗净切成2厘米见方的小块,用开水焯一下,捞出洗干净备用。... [甲鱼]
材料:甲鱼450克。水发海参20克、干贝20克、莲子20克。水浸糯米15克、猪肥瘦肉30克、黄蛋糕20克,净冬笋15克、冬菇20克、净鸡肉30克、猪肘肉40克。精盐5克、绍酒15克、清汤... [甲鱼]
甲鱼专题为您提供甲鱼的基本介绍,甲鱼的功效与作用,甲鱼的营养价值,以及甲鱼的禁忌人群和适宜人群。... [甲鱼]
甲鱼不能和什么一起吃专题为您提供甲鱼有关的食物相克信息,包括各种食物与甲鱼在一起烹调会产生哪些有害物质。... [甲鱼]