材料:原料:藕做法:1:藕削皮洗净后切薄片,放水中浸泡3分钟 2:将葱白、葱叶分别切成碎,姜切细丝 3:锅中热油,分别放入葱白碎和姜丝炒出香味... [家常菜肴]
材料:豆腐做法:1、豆腐切片,小火两面油煎。 2、另起一油锅,下葱姜蒜爆香。 3、豆腐滑入,加酱油、盐、糖翻炒几下,关火淋上香油。... [家常菜肴]
材料:平菇(或鲜香菇),鸡腿菇(或者各种叫不出名字的大蘑菇),油菜半棵,猪瘦肉,葱,料酒,淀粉,盐做法:1. 蘑菇去掉根儿,切片儿备用,肉切片儿加入盐,料酒,葱段腌制, 2. 油菜切... [家常菜肴]
材料:大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许,生抽适量、植物油适量。做法:1、大虾剔去泥肠等,洗净控干; 2、... [家常菜肴]
材料:土豆一个、鸡肉(鸡胸肉)一块、小尖椒、青椒、姜、蒜、花椒、老抽、料酒、盐和鸡精做法:1、将土豆洗净、削皮、切成小块,备用。 2、鸡肉洗净,切块。... [家常菜肴]
材料:鸡翼,鸡蛋,番茄,盐,酒,生抽,白糖做法:1、番茄若干个洗净切好。 2、鸡翼洗净用盐、酒、生抽腌十五分钟左右。 3、鸡蛋打开放盐打成蛋浆。... [家常菜肴]
材料:土豆2个,葱1棵,蒜3瓣,花椒粉、姜粉、盐、味精、植物油做法:1、土豆去皮切丝。用清水浸泡后,反复漂洗,控干水分。 2、葱切段,蒜切片。 3、植物... [家常菜肴]
材料:番茄酱,料酒,虎虾,白糖,生抽,葡萄酒,葱姜蒜做法:1、虾剪净须脚虾枪,料酒微微腌制下。 2、葱姜蒜洗净切碎末,待用。 3、葡萄酒3勺、番茄酱2勺、... [家常菜肴]