鲨鱼类列表
-
红烧鲨鱼
材料:鲨鱼，姜丝，酱油，葱，红辣椒做法:1.买鲨鱼时，请小贩师傅剁成段。 2.回来洗净后，厨房用纸擦干。 3.锅中坐油，见热，姜丝炸香，再倒入鱼段。... [鲨鱼类]
-
蒜苗炒鲨鱼
材料:鲨鱼300公克，青蒜150公克，辣椒片10公克，姜丝10公克，蒜末5公克，盐1/2小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，乌醋1/2大匙，酱油少许，米酒1大匙做法:1.鲨鱼洗净切小片备用。... [鲨鱼类]
-
红烧鲨鱼
材料:主料鲨鱼配料香菇、竹笋调料盐、味精、酱油、糖、料酒、葱、姜、蒜、花生油、香油、淀粉做法:1．鲨鱼处理干净，切块。 2．葱姜爆锅，加酱油炒香，加汤及主、... [鲨鱼类]
-
香辣生抽鲨鱼
材料:主料：鲨鱼肉，玉蜀黍粉适量做法:1、鲨鱼肉洗净切块，沥干水份沾上适量的玉蜀黍粉。 2、烧热油锅，将沾上玉蜀黍粉的鲨鱼肉煎至金黄色，沥干油盛起。... [鲨鱼类]
