材料:新鲜比目鱼,大蒜,陈醋,白糖,酱油,盐,香菜做法:1.比目鱼洗净,从尾部剥掉深色的背皮,剪掉头部和腹部,再次洗净,控干水分,备用。蒜切片,香菜切段 2.比目鱼放入碗中,... [糖醋鱼类]
材料:澳洲龙虾1只,乌冬面1包,油菜心、胡萝卜片各适量调料黄油50克,鸡精5克,盐5克做法:1、乌冬面焯水,放入盘中。龙虾切成块,焯水、过油。 2、锅中入黄油,加鸡精... [糖醋鱼类]
材料:龙虾1只重700克,大虾200克,葱、姜各25克,料酒20克,精盐1.5克,白糖4克。做法:1、将大虾剪去虾须、虾足,挑去沙包、沙线,洗净,放入容器内。龙虾从腹部剖开取出肉,切成段,再... [糖醋鱼类]
材料:主料比目鱼配料豆腐、粉条、五花肉调料醋、酱油、盐、糖、味精、葱段、姜片、蒜片、花生油做法:1.比目鱼去鳞,洗净,肚子保留。 2.葱、姜、蒜爆香,炒五花... [糖醋鱼类]
材料:澳龙、猪肥肉各1000克,玉米粒1罐,冬瓜500克,果冻3个,香米酒、精盐、姜汁、鲜奶各少许做法:1、澳龙头、尾留用,取净肉,加入猪肥肉制成蓉,再加入蛋清,调味后搅上劲成虾胶,... [糖醋鱼类]