材料:鸭胗150公克，韭菜花300公克，辣椒1根，蒜头3颗，沙拉油2大匙，鸡精粉1大匙，盐1小匙，米酒3大匙做法:1.鸭胗洗净切片；韭菜花洗净沏4公分长段；辣椒切小片；蒜头切片备用。... [鸭子类]
材料:材料：鸭子(半只1kg多），辅料：酸柠檬（2个），酸荞头（8个），酸姜（4大片），酸辣椒（4个），鲜姜（1块），蒜头（6瓣），调料：盐（1小匙），白糖（2匙），生抽（2匙），料酒（2匙），黄皮酱（2匙）做法:1：鸭子斩成小块，用水冲洗至没有血... [鸭子类]
