材料:大虾250g,方片芝士100g,蛋清1只,白砂糖1茶匙(5g),料酒2茶匙(10ml),生抽2茶匙(10ml),干淀粉1茶匙(5g),盐2g,面包糠30g,油100ml(实耗20ml)做法:1、方片芝士切成小片。大虾挑去虾肠,... [下午茶点]
材料:高筋粉200克,低筋粉20克,鸡蛋35克,盐2克,酵母2克,牛奶120ml,黄油25克,20克芝士,葱花适量做法:1。干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其它材料揉成面团 再分次将... [下午茶点]
材料:黄油200克,鸡蛋2个,糖粉90克,低筋面粉250克,奶粉30克,黑巧克力100克。做法:黄油融化后与糖粉混合,充分搅拌。再将鸡蛋一点点的加入,继续搅拌。 将面粉和奶粉过筛,加入“1”... [下午茶点]
材料:草莓一小碗,百吉福奶酪(草莓味)2罐,吉利丁1片,鸡蛋4个,油50G,牛奶50G,低粉70G,糖:40G,香草精少许,白醋2滴做法:1,将草莓洗干净将粉碎机里先单独粉碎成汁,再加入奶酪布丁打成糊... [下午茶点]
材料:A.蛋挞皮材料:低筋面粉100克,黄油15克,(植物黄油50克),水50克左右。,B.蛋挞水材料:鲜奶油210克,牛奶160克,低筋面粉15克,细砂糖63克,蛋黄4个,炼乳15克做法:面粉、黄油、水混... [下午茶点]
材料:南瓜,白砂糖,糯米粉,少许澄粉,豆沙馅做法:1、南瓜去皮切片 2、微波炉高火7分钟后碾成泥,加白砂糖,糯米粉,少许澄粉,和成面团 3、裹上豆沙馅... [下午茶点]
材料:水皮:低粉200g,高粉50g,白糖25g,牛油50g,鸡蛋一只,清水约100ml,油心:低粉200g,高粉50g,猪油或板酥油300g做法:油心的材料开窝搓透,并用方形的盒子装成约20cm长×10cm宽,放进... [下午茶点]
材料:主辅料:洋葱2个,淀粉,面粉,牛奶,盐,胡椒粉,发粉,辣椒粉,鸡蛋,油做法:将洋葱切成圈,可以把洋葱在切之前放入冰箱冷藏1-2小时,切的时候不会那么辣眼睛。 大火热油。把... [下午茶点]
材料:面粉2两,鸡蛋一个,牛奶两杯,还有自制豆沙,一匙糖(可省略),除豆沙外,所有材料混合,搅拌制成细腻的面糊,面糊可流动但不要太很稀或太稠,让面糊静置半小时。我常是头天晚上做好,第... [下午茶点]
材料:牛奶600ml,白糖50g,明胶粉12g做法:1明胶粉用4T白水融化(如果用配方里的牛奶融化也可以,布丁口感会更硬一点,加点水布丁会呈现QQQQ的状态哦!) 2牛奶+白糖加... [下午茶点]
材料:1张披萨皮,200克马铃薯,2汤匙橄榄油,1茶匙盐,1/2茶匙黑胡椒,2块芝士(50克)做法:将烤箱预热至230℃。 将马铃薯去皮,切成小丁。 将煮锅中的水烧开... [下午茶点]
材料:鸡蛋1个,布丁粉30克,水100毫升,梨半个,糖1勺做法:准备工作梨切成小小丁放入模具里 第一步把鸡蛋打散 第二步把水烧开放入糖和布丁粉搅匀放入... [下午茶点]
材料:芒果一个,布丁粉一包做法:1,布丁粉50G和500G水化开,小火边煮边搅拌,开了后熬一分钟 2,芒果切小丁 3,混合后装模具 4,放冰箱冰一会就... [下午茶点]
材料:原料:黄油250g,糖粉150g,鸡蛋2枚,香草粉1茶匙(5g),低筋面粉300g做法:1、将黄油放在室温环境下使其自然软化,再和糖粉一起混合均匀,搅打至稍稍发起(颜色搅至稍稍发白)。... [下午茶点]
材料:香草口味豆奶110毫升,橙汁110毫升,麦芽4汤匙,冻混合莓果250克做法:1、将所有配料放进搅拌器搅拌到浓稠,倒进玻璃杯就可以喝了。 2、如果是用冻莓果来做... [下午茶点]
材料:百合1个,绿豆50克,冰糖15克,清水半锅做法:1.首先用一碗开水泡绿豆,需要泡5个小时左右. 2.煮半锅水,水开后将泡好的绿豆放入,炖煮1小时. 3.放入... [下午茶点]
材料:黄油115克,室温下软化,白糖100克,鸡蛋3只,香草精10毫升,面粉375克,烘焙粉15克做法:1.将烤箱预热到175度。将烤盘刷上油。 2.将黄油和糖在有一个大碗里混合... [下午茶点]
材料:普通面粉100克,鸡蛋1个,低脂牛奶450毫升做法:1.用容器将面粉、鸡蛋、牛奶混合均匀。 2.取一大煎锅放于中偏高火上,刷一层很薄的植物油或黄油。舀入约4... [下午茶点]
材料:面粉345克,烘焙苏打5克,烘焙粉2克,黄油225克,化软,白糖300克,鸡蛋1只,香草精5毫升做法:1.将烤箱预热到190度。将面粉、烘焙苏打和烘焙粉在一个小碗里搅拌起来。放在一... [下午茶点]
材料:黄油285克,室温下软化,白糖400克,鸡蛋2只,香草精10毫升,面粉250克,无糖可可粉65克,烘焙苏打5克,盐3克,半甜巧克力豆335克做法:1.预热烤箱至175度。 2.将黄油... [下午茶点]