材料:果冻粉,橙汁,白糖做法:1.将果冻粉和橙汁按1:50的比例进行填兑,然后用勺子搅拌均匀 2.因为果汁已经含足够的水分了,所以可以不用填加水了,不过要加些白糖,因... [甜品]
材料:CREAMCHEESE100克,淡奶油150毫升,牛奶60毫升,Rum酒2汤勺,砂糖20克,鱼胶粉7克,水40毫升,浓黑咖啡适量,美禄适量做法:1.先把浓黑咖啡慢慢扫到饼底上面,使饼底完全吸收咖啡,... [甜品]
材料:低筋面粉200克,白砂糖170克,鸡蛋4个,黄油80克,蜂蜜适量做法:1.将鸡蛋打散,和白砂糖放入一个干净的不锈钢盆中,将鸡蛋和白砂糖用打蛋器低速搅拌均匀,然后用中高速搅打至... [甜品]
材料:糯米适量,蜜枣6、7个,葡萄干1把,瓜子仁1把,枸杞子1把,豆沙200克,糖适量,油适量做法:1.糯米洗净略泡,然后蒸熟,也可煮熟,但容易结底。 2.趁热拌入一些油和糖,小... [甜品]
材料:鸡蛋,南瓜,牛奶,白糖做法:1.第一次做的话强烈建议你买个小一点的南瓜~虽然做法很简单,但不一定所有人都喜欢。 2.把南瓜的顶部取下来,最好完整取下来(可以... [甜品]
材料:红豆,百合,莲子,即食汤圆,糖(砂糖或者黄糖或冰糖)做法:1.红豆用水泡过夜,我这里选用的之前diy的蜜红豆、莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。 2.红豆加... [甜品]
材料:糯米粉400克,玉米粉150克,豆沙250克,椰蓉适量,白糖,色拉油做法:1.将玉米粉加适量开水烫熟,用筷子搅拌成糊状,再加入糯米粉,适量白糖拌匀,揉成有弹性的面团。... [甜品]
材料:马蹄250克,银耳,蜜梨,大枣,广东片糖,雪蛤做法:1.马蹄切片,梨切块,雪蛤和银耳用水泡发后切成碎。 2.清水烧沸后放入马蹄,蜜梨,大枣,小火焖煮大概40分钟后加入银... [甜品]
材料:白粥(厚一些),芝士2片,牛奶,盐,鸡精,即冲玉米浓汤1包做法:1.熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米浓汤粉。 2.放入微波炉加热后拌匀。 3.加少... [甜品]
材料:酸奶150毫升,全麦消化饼干40克,蓝莓果酱1大匙,葡萄干适量做法:1.将全麦饼干在一个小袋子里碾碎,不要太碎,适中即可 放在杯底 2.将酸奶淋在全麦饼干碎上... [甜品]
材料:草莓,金钻奶油适量,红茶,热水,砂糖做法:1.泡红茶备用,金钻奶油打至九分发(裱花专用) 草莓一个对半切开备用。 2.挖一汤勺奶油放置杯底,如果想造型美观可把奶... [甜品]
材料:红豆沙,牛奶,糖做法:1.煮一锅浓浓的红豆沙。 2.煮好的红豆沙捞出比较厚的,加在糖牛奶里。 3.冰过就可以吃了~~... [甜品]
材料:芒果适量,柚子适量,西米1碗,椰奶适量做法:1.西米的煮法:水开后放入西米,滚五分钟左右,关火,然后泡十五分钟左右 2.你看,这个程度就差不多,然后再把它煮开就OK... [甜品]
材料:红豆1杯,清水4杯,陈皮2片,陈皮丝6根,糯米粉适量,冰糖适量做法:1.先将红豆泡水5-6个小时,然后洗净沥干水分。 2.在汤锅中注入四杯水烧开,然后下入红豆和陈皮... [甜品]
材料:苹果,水,糖,肉桂粉,玉米淀粉,蛋黄液做法:1.苹果去皮去核; 2.一般切片,一般切碎; 3.放锅内加2大勺水,4大勺糖,1小匙肉桂粉,用小火煮10分钟,2大勺玉米... [甜品]
材料:低脂牛奶1杯,咖啡1小匙,薄荷叶4片做法:1.牛奶里放咖啡末,加热(我就是用微波炉),热到快要沸腾却还没有的程度。 2.放入薄荷,用勺子搅一搅。 3.... [甜品]
材料:木瓜0.5只,白砂糖,芒果酱,小番茄2个,果冻粉20克,牛奶250毫升,蜂蜜做法:1.木瓜尽量切碎~ 2.果冻粉和牛奶1:25比例,砂糖适量,把牛奶倒进果冻粉粒,加适量砂糖充分... [甜品]
材料:黑白巧克力500克,红酒,牛油,椰浆,奶油,各式夹心材料,花生酱,巧克力模型,抹茶粉做法:1.水加热至50-60度(熔化巧克力最佳温度)巧克力剁碎放入碗内隔水加热熔化。... [甜品]
材料:鸡蛋4个,砂糖50克,白醋适量,低筋面粉20克,玉米淀粉28克,原味酸奶200克,牛油50毫升做法:1.牛油微波炉加热30-60秒溶化(隔水加热也可)和酸奶混合搅拌均匀。 2.... [甜品]
材料:木瓜1个,雪耳少许,姜1片,盐适量做法:1.木瓜去皮去囊去籽后洗净切块。 2.雪耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵。 3.将木瓜、雪耳、姜片放入... [甜品]