材料:花生仁100克,枸杞子20克,银耳30克,牛奶1500毫升,冰糖适量。做法:1、将银耳、枸杞子、花生仁分别洗净,花生仁放在温水中浸泡; 2、锅中放入牛奶... [甜品]
材料:纯牛奶,糖,鸡蛋.做法:1.将250ml的纯牛奶加热到冒小泡. 2.然后倒入容器冷却. 3.两个鸡蛋取白,和糖混合后备用. 4.产生奶皮后,... [甜品]
材料:三款口感配方:做法:【以黑芝麻口味为例】 1、黑芝麻烤箱100度烘熟。 2、所有原料称重。... [甜品]
材料:【蛋糕准备材料】:无盐黄油250g,优质黑巧克力250g,浓缩咖啡粉2tbsp,自发粉150g,面粉155g,无糖可可粉60g,苏打粉3/4tsp,泡打粉1/2tsp,糖500g,鸡蛋4枚,植物油2tbsp,牛奶125ml,开水1... [甜品]
材料:面包糠、面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、炼乳、香蕉、食用油、白砂糖做法:1.把香蕉切成7厘米长的段。 2.把面粉过滤后加入2个鸡蛋,200毫升牛奶,5毫升烧开的... [甜品]
材料:棉花糖半包做法:1、混合牛奶和奶油在一起,牛奶要比奶油少!放入微波炉加热30秒。 2、混合均匀,放入棉花糖泡一会,直到棉花糖有一点化了,然后牛奶和奶油开... [甜品]
材料:糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量;做法:1、准备手粉: 取适量糯米粉,用干... [甜品]
材料:雪梨粉,果冻粉,水.做法:1.把水烧开,加入雪梨粉. 2.水再开后加果冻粉. 3.搅拌均匀后倒入模具里. 4.冷却几个小时即可食用.... [甜品]
材料:饼皮:全蛋液110g(两个大鸡蛋去壳后的重量),黄油10g,纯牛奶250g,低筋面粉50g,玉米淀粉30g,糖粉20g,做法:1、把饼皮材料中的纯牛奶、低筋面粉、玉米淀粉和糖粉全部倒入大碗... [甜品]
材料:红豆30g、西谷米10g、芋头100g、奶水50mg、冰糖30g做法:1、红豆洗净,泡水8h后,把水倒掉,将红豆放入碗内,加少许水盖过红豆,放进电饭锅内,并在外锅加1杯水,蒸煮至熟透;... [甜品]
材料:1块起司(cheddar cheese)做法:1、将起司切成条状; 2、把黑胡椒粉、罗勒叶、少许盐调味依个人喜好加入蛋液中打匀; 3、将起司浸在蛋液中,确... [甜品]
材料:桃花,纯牛奶,纯藕粉,冰糖做法:1、采收的桃花,只要花瓣,我用的量也是纯花瓣的量; 2、把花瓣用淡盐水浸泡10分钟,清洗... [甜品]
材料:糯米粉200克,红豆沙200克,热水170毫升做法:1、准备好红豆沙,将红豆沙捏成等量的小团; 2、糯米粉加入80度左右的热水,揉成光滑的面团;... [甜品]