材料:面包片,海苔片,红萝卜,黄瓜,生菜,色拉酱做法:1.把面包片的四边硬皮切去,稍稍压平。 2.将红萝卜、黄瓜、生菜切成细丝,与海苔片一起摆在面包片上,涂上色拉酱,... [夏日甜品系列之]
材料:西米,水(比例1:3),煮熟的红豆,琼脂少许,糖少许做法:1、将水烧开,沸水下西米煮,要不断搅拌 2、煮10来分钟后,水会非常粘,西米也呈一半透明的状态,离火,倒入凉水中... [夏日甜品系列之]
材料:魔芋1斤,木瓜1个,红糖适量做法:1.魔芋洗干净再切粒,用水煮开,再捞起来。。。 2.木瓜切粒然后煮成红糖糖水。。。然后再把煮好的魔芋倒入。。。等凉了以... [夏日甜品系列之]
材料:西米露,椰子粉(也可以用椰汁),白糖做法:1.西米露和水大概是20克:500克比例,在水中放入适量西米露在火上煮沸后关火静置20分钟,使西米露浸泡开。 2.然后控... [夏日甜品系列之]
材料:西米露,紫番薯,白糖,椰子汁做法:1.这个和椰汁西米露的做法一样,不过加了紫薯,过程就要多些步骤了,还好不是很复杂~西米露用清水泡下先. 2.然后煮开以后盛... [夏日甜品系列之]
材料:苹果1个,西芹2瓣,黄瓜1个,苦瓜1个,青椒1个做法:1.将蔬菜苹果先洗一遍。 2.将洗净的蔬菜苹果放在清水中泡1个小时。 3.将泡过的蔬菜苹果再用... [夏日甜品系列之]
材料:西米半包,芒果2个,砂糖适量做法:1.西米浸泡一个小时后下锅煮至透明后再用冷水浸泡片刻晾干水备用(煮的过程需不时搅拌避免沾锅)。 2.牛奶加入适量的砂糖... [夏日甜品系列之]
材料:吉利丁片1片,芒果,西米做法:1、吉利丁片冷水泡软后,加入3大茶匙热水搅拌均匀; 2、西米下开水锅煮,过一下冷水; 2、倒入芒果、西米搅拌均匀,冷藏... [夏日甜品系列之]
材料:吕宋香芒3只,西米80克,白糖适量,冰块适量做法:1.西米用清水洗一下,再用清水泡上半小时左右;汤锅加清水烧开,把泡好的西米捞起放入沸水中煮至半透明捞起用凉水冲一冲,把... [夏日甜品系列之]
材料:蛋黄2个,淡奶油125ml,牛奶250ML,糖60g,宇治抹茶粉5G做法:1.蛋黄加白糖打发制颜色变白,体积变大。 2.牛奶+少许香草精小火加热,快煮沸时关火。 3... [夏日甜品系列之]
材料:沸水,西米,冰水,香芋粒,芒果,砂糖,椰浆,鲜奶,冰块做法:1.沸水倒入西米煮熟,冰水中漂凉。 2.西米用冰水冻半小时后装碗,再分别放入用高压锅煮好放凉的香芋粒(清... [夏日甜品系列之]
材料:红豆,赤小豆,陈皮,西米露,红糖做法:1.红豆提早一天晚上泡水; 2.加入陈皮,红糖放入压力锅煮30分钟; 3.用搅拌器打均,煮西米露。最后放入一起煮一... [夏日甜品系列之]
材料:西米,椰汁,芒果,西瓜丁,蜂蜜或者白糖做法:1.西米用开水煮熟,一定要煮到无白色芯才可以,后用凉水冲一下备用。 2.打开一听椰汁倒入容器内,加入凉水冲好的西... [夏日甜品系列之]
材料:1.红豆200公克,绿豆200公克,2.红蕃薯200公克,黄蕃薯200公克,芋头200公克,香兰叶2 片,3.西米露300公克,4.椰浆1700㏄,糖200公克 ,5.椰糖150公克,糖2大匙,水200㏄做法:1.将... [夏日甜品系列之]
材料:A.冰芒果肉100g,冰块适量,B.爱文芒果肉200g,煮熟西米露100g,鲜奶50cc,椰浆30cc,果糖1大匙做法:1.将爱文芒果肉去皮,切成3x3公分的块状备用。 2.将冰芒果肉... [夏日甜品系列之]
材料:芒果2粒,柚子肉少许,西米50克,椰浆20毫升,牛奶40毫升,白糖10克做法:1、取芒果果肉,一粒打成芒果泥,一粒切成小丁;柚子剥开取柚子肉 2、锅内烧1... [夏日甜品系列之]
材料:主料:芒果,草莓,西米,做法:1、将西米煮好晾凉备用,芒果、草莓切成丁,西米盛入杯中,加入蜂蜜、酸奶,芒果、草莓即可; 2、坐锅点火倒入水,放入罗汉果、枣、藕块... [夏日甜品系列之]
材料:主料:西米100g,杏仁露一听,各种时令水果,辅料:三花淡奶2汤匙,调料:白糖5汤匙(根据个人口味添减)做法:(1)4dl水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水... [夏日甜品系列之]
材料:主辅料:鲜奶,椰奶,西米,冰块,椰果罐头,黄桃罐头,菠萝,芒果,糖。做法:将西米倒入开水中小火煮约15分钟。煮制透明捞出,反复冲洗。拌入2勺糖。 所有水果切块儿备用... [夏日甜品系列之]
材料:各种水果(我放了木瓜、梨子、芒果、橙子、草莓),浆液,西米,1罐葡萄果肉果汁(没有买现成的葡萄)做法:1、水果洗净切丁; 2、所有材料混合在一起便成了。... [夏日甜品系列之]