材料:鲈鱼1个(1斤),葱丝,姜丝,干辣椒丝,蒸鱼豉油,油,盐,酱油,料酒,鸡精,砂糖做法:1、先把蒸锅里加水烧上。 2、鱼洗干净后,放入可用来蒸的盘里,加入姜片、二三根葱、一... [清蒸鲈鱼]
材料:鲈鱼400g,蒸鱼豉油,盐,料酒,葱,姜,辣椒,植物油做法:1、鲈鱼去腮去内脏洗净,在鱼身上划花刀。 2、淋入料酒,身上抹上盐。 3、盘底放入葱姜和红椒,再... [清蒸鲈鱼]
材料:鲈鱼1条、姜末、甜椒1个、甜椒丝、大葱丝、料酒、葱段、姜片、盐、蒸鱼豆鼓汁做法:1、鲈鱼在外处理干净,在鱼身上斜刀划两个刀口,在鱼头处用刀背敲下一哈,这样鱼好... [清蒸鲈鱼]
材料:鲈鱼600克,蒸鱼豉油2大勺,葱10克,红椒半个,盐3克,玉米油1大勺,花椒3克,料酒1大勺,姜10克做法:1、首先将鲈鱼去鳞去鳃去内脏清洗干净,然后用刀顺着脊背将鱼肉切开但不要切... [清蒸鲈鱼]