广式清蒸鲈鱼列表
-
豆豉辣椒烤鲈鱼
材料:鲈鱼一条，选择的是8两的，呵呵，因为偶家烤盘小。，老干妈豆豉，番茄，黄瓜，剁椒，青椒，姜，生粉，鲜酱油做法:鱼照例请卖家处理干净，回家洗净后两面起花刀。（注意：花刀可以起深一点，间... [广式清蒸鲈鱼]
-
广式清蒸鲈鱼（盲曹）
材料:一斤半鲈鱼（盲曹），葱，姜，生抽（或蒸鱼豉油），油做法:1.杀鱼的时候，鱼肚子里那层黑黑的膜，一定要刮干净，否则会带腥味儿。刮干净后，用一点点的醋稍微涂一层，除去腥味儿。... [广式清蒸鲈鱼]
材料:鲈鱼一条，选择的是8两的，呵呵，因为偶家烤盘小。，老干妈豆豉，番茄，黄瓜，剁椒，青椒，姜，生粉，鲜酱油做法:鱼照例请卖家处理干净，回家洗净后两面起花刀。（注意：花刀可以起深一点，间... [广式清蒸鲈鱼]
材料:一斤半鲈鱼（盲曹），葱，姜，生抽（或蒸鱼豉油），油做法:1.杀鱼的时候，鱼肚子里那层黑黑的膜，一定要刮干净，否则会带腥味儿。刮干净后，用一点点的醋稍微涂一层，除去腥味儿。... [广式清蒸鲈鱼]