开屏鲈鱼列表
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开屏鲈鱼
材料:鲈鱼1个，盐，姜，香蒜，红椒末，洒，酱油，白醋，糖，葱花做法:1.鲈鱼一条.鱼头鱼尾切下.从鱼背下刀把鱼切成相连的薄片.不能切断.每片尽量相同. 2.用盐抹匀腌一会.一... [开屏鲈鱼]
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孔雀开屏鱼
材料:鲈鱼一条，盐和白胡椒粉，葱，姜，蒸鱼豉油，料酒做法:1.鲈鱼一条，把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用，从腹部朝背部均匀地切条，但要保证腹部相连不断，切好后均匀的抹一层盐和白... [开屏鲈鱼]
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清蒸开屏鲈鱼
材料:河鲈鱼650克，葱姜，香葱，枸杞，蒜苔，蒸鱼豉油，盐，料酒，油做法:1、鲈鱼清洗干净后，延鱼腹剖开，在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会 2、姜切片，葱切断儿，把一部分葱和姜切... [开屏鲈鱼]
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清蒸开屏鲈鱼
材料:鲈鱼1条（500克），生姜1大块，葱1棵，红椒1只，李锦记蒸鱼豉油30ml，油30ml做法:1.刮干净鱼鳞，切开头尾；清理干净鱼肚里的内脏和鱼鳃；用剪刀剪掉鱼鳍，清洗干净；鱼身部分从鱼背垂直... [开屏鲈鱼]
