中餐晚餐列表
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开屏鲈鱼
材料:鲈鱼1个，盐，姜，香蒜，红椒末，洒，酱油，白醋，糖，葱花做法:1.鲈鱼一条.鱼头鱼尾切下.从鱼背下刀把鱼切成相连的薄片.不能切断.每片尽量相同. 2.用盐抹匀腌一会.一... [中餐晚餐]
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香煎三文鱼
材料:三文鱼400克，姜适量，葱适量，蒜适量，红葱头适量，盐适量，黑椒粉适量，白葡萄酒适量做法:1.将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。... [中餐晚餐]
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鲍汁焖鸡
材料:三黄鸡半只，洋葱个，马铃薯个，姜适量，蒜适量，鲍鱼汁适量做法:1.将鸡斩件，马铃薯切块，洋葱切片，准备好姜丝蒜蓉。 2.起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒。 3.... [中餐晚餐]
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核桃烧鲅鱼
材料:大蒜，酱油，豆辨酱，醋，料酒，盐，白糖，胡椒粉（不喜欢可以不放），辣椒粉少许，新鲜鲅鱼1条，青葱做法:1.将鱼洗净，斜切成段，用料酒、盐、姜腌制一下 2.将鱼放入平底锅里用... [中餐晚餐]
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浓香咖喱鱼丸
材料:鱼丸1斤，土豆3个，胡萝卜2根，咖啡块6个，香叶做法:1.胡萝卜和土豆去皮切滚刀块； 2.取一只煮锅，锅底倒少许油，油稍热后放入胡萝卜块，煸炒出红油后放入土豆块，继... [中餐晚餐]
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酥炸多春鱼
材料:多春鱼250克，啤酒100毫升，高度白酒100毫升，鸡蛋2个，盐8克，干淀粉80克，椒盐随意做法:1.多春鱼洗净后，用高度白酒腌制半小时备用； 2.在大碗中将鸡蛋打散，倒入啤... [中餐晚餐]
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韩式辣炒鱿鱼
材料:鱿鱼1条，洋葱1/2个，蒜、少许，姜少许，韩式辣椒酱3大勺，料酒3大勺，盐1/2小勺，糖1小勺，胡椒粉少许，炒熟白芝麻少许做法:1、洋葱、蒜、姜切末。 2、鱿鱼去除表皮... [中餐晚餐]
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鲍汁鱿鱼花
材料:鱿鱼，芦笋，盐，油，鲍鱼汁，料酒，糖做法:1.先将鱿鱼身段材料切花刀，用开水抽一下，成鱿鱼卷，如图： 2.芦笋去皮，切成小段，备用。 3.先将芦笋入开水烫一下，... [中餐晚餐]
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铁板黑椒牛柳
材料:黑椒牛柳铁板洋葱胡萝卜（不加也行）蒜黑胡椒汁做法:1.1.洋葱切滚刀状，胡萝卜切丝，蒜切片，将铁板放在炉灶上中小火加热 2.2.锅内人油爆香蒜片，加入牛柳迅速... [中餐晚餐]
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东北小炒——口蘑鸡肉片
材料:鸡肉50克，口蘑200克，蚝油，盐1克，生抽，辣椒油，淀粉1克做法:1.鸡肉切成小片，加入蛋清，淀粉，盐，蚝油抓匀腌半小时左右。 2.锅内底油烧至三分热，下鸡肉片滑炒熟，再把... [中餐晚餐]
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马来西亚肉骨茶
材料:排骨2公斤，水4000cc，蒜头3粒，蘑菇(或冬菇)1罐，油豆腐10个，青江菜2棵，香菜适量，上等酱油1/2杯，盐适量，25公克，杞子10公克，川芎5公克，黑枣5粒，甘草3公克，陈皮2片，桂皮(长约5cm)１片，八角... [中餐晚餐]
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烤鳗鱼鸡蛋卷
材料:主料：鸡蛋6个。烤鳗鱼若干做法:1.鸡蛋里加盐，鸡汤粉，和砂糖调味，打散备用 2.烤鳗切成粗条，备用 3.平底锅内均匀的涂上一层油，开中火烧热... [中餐晚餐]
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腰果虾仁
材料:主料：虾仁200克，腰果仁50克做法:1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。 2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。 3、将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一... [中餐晚餐]
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奶酪三文鱼卷
材料:此料量可做出18个奶酪三文鱼卷，烟熏三文鱼片200g，白萝卜1根，玛斯卡波奶酪125g，牛奶1汤匙（15ml）做法:白萝卜用清水洗净、去皮，切成18片2mm厚的薄片待用；玛斯卡波奶酪中调... [中餐晚餐]
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松仁玉米
材料:玉米粒1听，胡萝卜半根，洋葱1/4头，豌豆1小碗，盐2克，松仁10克，食用油10克，水淀粉1汤匙做法:1、胡萝卜、洋葱洗净切丁。 2、豌豆洗净。 3、热锅凉... [中餐晚餐]
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烤包子
材料:速冻包子1袋，香葱碎1茶匙（5g），芝麻1茶匙（5g），蛋黄1只做法:1、速冻包子放在常温下化冻，放入蒸锅蒸熟。 2、在蒸包子顶部刷上一层蛋黄液，再撒上芝麻，接着放入尚... [中餐晚餐]
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鸡腿菇炒腊肉
材料:鸡腿菇 100g，腊肉100g，小红辣椒50g，青蒜30g，鲜姜1片，生抽2茶匙（10ml），白砂糖1茶匙（5g），鸡精1/2茶匙（3g），水淀粉 2茶匙（10g），芝麻香油1茶匙（5ml），盐1/2茶匙（3g），橄榄油20ml做法:1、洗净... [中餐晚餐]
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鲍汁白玉
材料:草鱼1尾(约1700g)，猪蹄，火腿，干贝，猪脊骨，老母鸡，鸡蛋清，葱，姜，绍酒，精盐，味精，鲍汁各适量做法:1、草鱼宰杀，经初加工成净鱼肉，将鱼头、鱼骨等煲成浓鱼汤.2、净鱼肉斩成蓉，放葱... [中餐晚餐]
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土豆泥蟹肉焗翅
材料:用料主料：水发牙拣翅300g。配料：土豆粉40g，鸡蛋1个，牛奶25g，蟹肉75g，花蟹壳3个。调料：上汤250g，蚝油10g，姜汁40g，精盐2g，味精2g，鸡粉1g，胡椒粉0.25g，料酒15g，生粉15g，黄油25g。做... [中餐晚餐]
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家常海参
材料:水发海参450克猪五花肉50克黄豆芽50克蒜苗25克香菜1棵淀粉适量食用油50克香油3克酱油6克高汤8大匙料酒30克辣豆瓣酱3... [中餐晚餐]
