材料:河粉,香菇,笋,虾仁,鸡粉,料酒,韩式辣椒酱半勺做法:1.将河粉煮熟,用凉水冲凉。 2.香菇和笋分别焯一下水。 3.锅中倒油,烧热后,将虾仁、香菇、笋一... [中式晚餐午餐]
材料:虾仁2尾,鲜香菇1朵,鸡蛋2颗,盐1/4茶匙,细糖1/4茶匙,米酒1/2茶匙,水3大匙做法:1.鸡蛋打散后,加入所有调味料打匀后,用筛网过滤。 2.将作法1的蛋液,倒入深盘中,... [中式晚餐午餐]
材料:主料:鸡胸脯肉250克,栗子(熟)200克,做法:1.将嫩鸡肉切成2厘米见方的块,放入碗内,加入精盐搅拌略腌,用湿淀粉上浆。葱切段,生姜切片,蒜剁蓉。 2.把熟栗子放入七... [中式晚餐午餐]
材料:主料:鸡蛋8个,腌牛肉片250克,辅料:花生油500克,葱25克,调料:味精,精盐,胡椒粉,香油做法:(1)鸡蛋搅匀,加入味精,精盐,胡椒粉,葱和油25克,一并拌成蛋浆。 (2)在花生油... [中式晚餐午餐]
材料:主料:牛肉,茄子,做法:1、将茄子切成条,蒜切片,牛肉切成薄片,放入器皿中,放入切好的青红柿子椒、小葱,加入鸡精、胡椒粉、料酒、白糖、酱油、辣酱、香油、少许素油搅拌均... [中式晚餐午餐]
材料:主料:鸭肉500克,做法:1.将鸭肉煮熟,大骨剔除,切成长方形的块,共四块; 2.放在碗里,加入绍酒、酱油浆匀腌好; 3.葱择洗干净,切成3厘米长的段;... [中式晚餐午餐]
材料:鲑鱼,虾仁,橙汁,西瓜汁,西柚汁,草莓汁,番茄汁,柠檬汁做法:1、将鱼片成菊花状,沾水淀粉和干淀粉 2、下锅炸,装盘 3、做汁:橙汁、西瓜汁、西柚汁、草... [中式晚餐午餐]
材料:羊后腿肉1000g,胡萝卜2根,白萝卜1/2根,辣酱120g,干辣椒3只,白胡椒粉1茶匙(5g),大料2茶匙(10g),桂皮1汤匙(15g),枸杞1汤匙(15g),盐2茶匙(10g),鸡精1茶匙(5g),蒜碎4茶匙(60g),红枣50g,姜片50g,大葱... [中式晚餐午餐]
材料:主料:500g羊肉 做法:1、羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。 2、切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀后,放入孜然粒抓匀,腌渍10分钟。 3、... [中式晚餐午餐]
材料:土豆1个,洋葱,胡萝卜,青椒,鸡蛋1个,脆皮肠适量,胡椒粉适量,盐 适量做法:1、土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟。 2、将蒸好的土豆块压成泥。 3、... [中式晚餐午餐]
材料:土豆 2个做法:1、洋葱切片。 2、土豆去皮切块,可以在做洋葱酥的时候就上锅蒸15-20分钟。 3、南瓜也一样切块。 4、热锅,多下些... [中式晚餐午餐]
材料:咸蛋2个,猪肉400g,小葱1根,小红辣椒2个,盐5g,鸡精10g,生粉10g,酱油15ml,酒15ml做法:1、洗净所有材料,猪头剁碎,小葱切葱花,辣椒去籽切碎。 2、把咸蛋蛋清打入肉... [中式晚餐午餐]