中晚餐列表
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柠檬青蒸鱼
材料:鲈鱼1条，辣椒2条，姜末1又1/2大匙，蒜末1又1/2大匙，柠檬2个，葱2根，香菜末少许，酒1又1/2大匙，柠檬汁2大匙，盐1小匙，糖1小匙，胡椒粉少许做法:1.鲈鱼洗净，由腹部剖开，呈背部相连的... [中晚餐]
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黄豆红烧肘子
材料:猪肘， 黄豆， 几片香叶， 3八角， 1段桂皮， 6片姜片， 5根葱， 1杯韶酒， 1杯酱油， 2TB糖色(molasses)代替老抽， 2TB 糖，做法:猪肘开水汆烫， 洗净， 炒锅烧热， 加点油， 放入肘子翻炒干... [中晚餐]
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西红柿烧豆腐
材料:豆腐250克，西红柿2个，干香菇3朵，花生油，葱姜末，盐，白糖，花椒粉，湿淀粉，鸡精适量做法:1.将豆腐入沸水中烫过后捞出沥干水分 2.香菇用温水泡发后洗净... [中晚餐]
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电饭煲盐焗鸡
材料:嫩鸡1只(处理好后约1.5斤)，姜，洋葱，葱花，香菜，盐焗粉，自制油辣子(包括干辣椒，花椒，白芝麻，盐，糖)做法:1.鸡洗净用盐焗粉抹遍全身，稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜... [中晚餐]
