卤汁大全列表
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卤肉汁
材料:带皮五花肉600公克，红葱头10粒，砂糖3大匙，酒半杯，水2杯，胡椒粉少许，五香粉少许，酱油2杯做法:1.将五花肉及猪皮切小丁，红葱头切碎备用。 2.用猪油1大匙爆香红... [卤汁大全]
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卤肉蛋
材料:五花肉（或者前腿肉）、鹌鹑蛋（或者鸡蛋）、生姜、糖、老抽、鸡精做法:1、五花肉切块，（我一般切大约1厘米厚，这样肥肉的油易于煸出）；鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用；生姜切片... [卤汁大全]
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滋味卤肉卷
材料:材料：猪肉250克，豆皮，葱姜，生抽，料酒，老卤汁，鸡蛋做法:1、猪肉剁成馅，加入葱姜末，生抽，料酒，拌匀，鸡蛋打散成蛋液， 2、豆皮展开放在案板上，铺上一条肉馅，卷起来，豆皮... [卤汁大全]
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酱油卤肉
材料:肉500克，水600克，生抽35克，老抽15克，冰糖30克做法:1、整块肉冲洗干净； 2、之后放炒锅里，加水、生抽、老抽、冰糖，大火煮开后，转小火1小时，最后开中火收汁。... [卤汁大全]
