海鳗列表
-
豉汁海鳗
材料:海鳗 1条（约1kg），豆豉 1汤匙（15g），老抽 1汤匙（15ml），蚝油 4茶匙（20g），绍兴黄酒 2汤匙（30ml），芝麻香油 2茶匙（10ml），香葱 20g，大蒜 3瓣，老姜 1块（约10g），白胡椒粉 1/2茶匙（3g），油 2汤匙（30ml）... [海鳗]
-
海水豆腐炖海鳗
材料:主料鳗鳞鱼配料海水豆腐、五花肉调料盐、味精、醋、胡椒粉、花生油、上汤、葱姜片、香菜做法:1．鳗鳞鱼处理干净，切段。 2．葱、姜爆香，加入五花肉翻炒，加... [海鳗]
-
清蒸海鳗
材料:材料： 鳗鱼1-2条，经过超市处理，内侧肉切小碎刀但皮不切断，这样一处理，小刺都切断了，吃起来非常方便。做法:第一步：这里超市有收拾好的鱼，做起来要省事很多。如果自己收... [海鳗]
-
生炖小海鳗
材料:小海鳗1段，香葱2根，生姜1小块，生抽适量，糖适量做法:1、将小海鳗切小块，葱、姜都切碎末。 2、将葱酱末和小海鳗块都放一个大碗里，加入生抽和糖，腌制半小时以... [海鳗]
-
海鳗烧茄子
材料:茄子2根，海鳗1段，熟毛豆一些，蒜瓣4个，芥菜油适量，酱油适量，糖少许做法:1、茄子清洗干净，带皮切滚刀。 2、大蒜拍扁，切碎。 3、海鳗切块，从脊背开... [海鳗]
