材料:口袋饼8个,熟鸡胸肉4片(每片150g),金枪鱼汁1份,番茄300g,黄瓜100g做法:1、番茄切小丁,黄瓜切斜片。 2、口袋饼提前放入烤箱中预热。 3、将鸡肉... [禽蛋类]
材料:去骨鸡腿肉1只,mushroom100g,洋葱1/2,牛奶300ml,黄油20g,面粉2小勺做法:烤箱预热220度。不在准备材料之前预热烤箱就来不及了哦。 鸡大腿一只,剔骨,将肉切... [禽蛋类]
材料:南瓜15g,鸡胸肉20g,牛奶1汤匙15ml,盐1/3茶匙2g做法:1、鸡胸肉洗净。南瓜去掉外层老皮和瓜籽,切成小块。 2、大火烧开小煮锅中的水,加入盐和鸡胸肉,煮滚后... [禽蛋类]
材料:紫菜3张,鸡胸肉100g,鸡蛋2枚,精盐1茶匙5g,干淀粉,白胡椒粉适量,热开水1碗做法:1、紫菜洗净撕碎。 2、鸡胸肉剁成泥,加入少许盐、干淀粉和蛋白拌匀,其余的蛋... [禽蛋类]
材料:准备时间:15分钟,烹饪时间:5分钟,鸡胸肉1块,生菜1棵,橙1只,罗勒少许,蒙特里杰克奶酪少许,黑胡椒少许,橄榄油少许,盐适量做法:1、先将鸡胸肉用盐水煮熟,放凉后撕成鸡丝,备用;... [禽蛋类]
材料:节瓜2根,金华火腿20g,干香菇3朵,鸡胸肉100g,黄酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),高汤200ml做法:节瓜洗净,带皮切成5cm长的圆柱状,再挖去中间的瓜肉,制成水杯状,然后把上端外缘切出锯... [禽蛋类]
材料:主料:土鸡腿1只,洋葱半个,卷心菜200克做法:1、先把鸡腿去骨切厚片,加入腌料腌制半个小时,洋葱切丝泡凉水,卷心菜撕成小块; 2、起锅放油加入鸡片炒变色,把鸡... [禽蛋类]
材料:鸡肉,土豆,酱油,盐,糖,料酒,鸡精,芝麻,豆瓣酱,红椒青椒做法:1、先将土豆切成滚刀块,在水里焯一下。椒切块。 2、在碗里适量水,加一勺酱油,鸡精,盐,料酒,糖,芝麻,豆瓣... [禽蛋类]
材料:鸡脯肉 300g,腌酱黄瓜 200g,水发冬笋 150g,红菜椒,青菜椒 各1/2个,老姜 1块(约5g),大葱 1段(约5g),蒜 2瓣,盐 1/3茶匙(2g),白砂糖 1茶匙(5g),水淀粉 2汤匙(30ml),绍酒,生抽 各1汤匙(15ml),油... [禽蛋类]
材料:酥盒8个,鸡胸400g(切1cm丁),大葱150g(切丝),豌豆200g(可用速冻豌豆),牛奶500ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1汤匙15ml做法:1、中火加热锅中的油,烧热后将鸡胸放入锅中煸炒3... [禽蛋类]
材料:主料:生菜3片,番茄1个,鸡胸脯肉1块做法:1、鸡胸脯肉用水煮熟,放凉,切片。 2、生菜撕片。 3、番茄切块(丁片均可) 4、摆盘,倒入酱料即... [禽蛋类]
材料:鸡蛋1个,布丁粉30克,水100毫升,梨半个,糖1勺做法:准备工作梨切成小小丁放入模具里 第一步把鸡蛋打散 第二步把水烧开放入糖和布丁粉搅匀放入... [禽蛋类]
材料:【做了小小的6个,两人份】做法:1、做死面饼的面团要非常软。开水烫面可使得饼更松软。只把面团揉光滑了即可,不用一直揉不停。 2、饧面很重要,无论是开... [禽蛋类]
材料:鸡胸脯肉1/2片,盐1茶匙(5g),白砂糖1/2茶匙(3g),黑胡椒碎1/2茶匙(3g),干淀粉1/2汤匙(7g),蛋白2只,沸水4汤匙(60ml),鸡汤3碗(750ml),甜玉米棒(剥下玉米籽留用)1根,水淀粉4汤匙(60ml),香油4茶匙(20... [禽蛋类]
材料:嫩豆腐80g,鸡胸肉50g,蛋清1只,油菜叶2片,西式火腿1小片,干淀粉1茶匙5g,油2茶匙10ml,盐2g做法:1、油菜叶清洗干净,沥净水分,切成细丝。 2、西式火腿也切成细丝... [禽蛋类]
材料:主材:鸡蛋2个,北极虾5-6只,辅材:番茄沙司30ml,盐1小勺。做法:step1:先把两个鸡蛋在碗中打散,放盐,然后再放一点清水继续打散,把北极虾飞一下水,把头、腿和皮去掉,沙线用牙... [禽蛋类]
材料:鸡蛋 3枚,绿尖椒(中等个头) 1个,油 1汤匙(15ml),盐 1/2茶匙(3g),大葱 1段(5g)做法:将鸡蛋磕入碗中调入盐,用筷子搅打均匀成鸡蛋液。 大葱切成葱花。绿尖椒洗净,对... [禽蛋类]
材料:鸭架少许,豆腐一块,香菇四朵,香菜少许,姜,蒜少许,花椒粒10颗,胡椒粉1汤匙,料酒2汤匙,盐2汤匙,鸡精2汤匙,糖1汤匙,醋1汤匙,生抽2汤匙,食用油少许,清水两大碗做法:1、豆腐焯水后... [禽蛋类]
材料:鸡蛋5枚,白砂糖100g,面粉120g,吉士粉1茶匙(5g),黄油1汤匙(15g),发酵粉1汤匙(15g),水60ml,工具:打蛋器1个,尚朋堂1239A/1240A电饭煲1台做法:鸡蛋磕入碗中,加入白砂糖。用打蛋器将... [禽蛋类]
材料:鸡蛋两枚,糯米花一碗,盐少许,料酒少许,油,青菜做法:1,将鸡蛋打入糯米花碗中,加入少许盐,料酒搅拌均匀,搁置5分钟 2,开火,将锅烧干后加入少量油,将搁置好鸡蛋糯米... [禽蛋类]