麻辣豆腐列表
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麻辣豆腐
材料:豆腐250克，郫县豆瓣酱30克，青蒜或蒜苗1小把，姜1小块，酱油5克，辣椒粉2克，水淀粉少许，花椒粉少许做法:1、豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出 2、... [麻辣豆腐]
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麻婆豆腐
材料:南豆腐（嫩豆腐），牛绞肉或者猪绞肉，豆豉少许，香葱（蒜苗最好），姜末，蒜末，郫县辣豆瓣酱少许，淀粉水做法:1.葱切小段，姜，蒜切成细末，蒜是姜的2倍量（2：1）。 2.豆腐去掉表皮... [麻辣豆腐]
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呛拌土豆丝
材料:土豆1个，葱，蒜，食盐，白醋，色拉油，辣椒油做法:1.土豆洗净，去皮，切成细丝。 2.用清水洗干净，控掉水分.锅中加清水烧开，将土豆丝下锅一焯，立刻捞出，再用冷水过凉，控... [麻辣豆腐]
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麻辣豆腐
材料:豆腐250克，木耳少许，糖，醋，番茄酱适量做法:1.木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎 2.2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 3.... [麻辣豆腐]
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麻辣豆腐
材料:豆腐，辣椒，葱花，酱油，水淀粉做法:1.两块豆腐，切成块，用水烫一下。 2.锅里放油，然后放辣椒炸锅，然后放葱花再放豆腐，再加点水，只要末过豆腐就好了，然后放酱油，等... [麻辣豆腐]
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麻辣豆腐
材料:豆腐，小葱，香油（芝麻油），干花椒，干辣椒粉，盐，鸡精，水淀粉，豆腐一块，小葱若干，干花椒若干，干辣椒粉若干，盐适量，鸡精适量，水淀粉做法:1.小葱切葱花。 2.豆腐切1厘米见... [麻辣豆腐]
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麻辣豆腐
材料:豆腐，辣椒粉，盐，鸡粉，淀粉做法:1.1、水豆腐一块，也有叫北豆腐的，在北方纯泸水点的豆腐很好吃。把豆腐切成小块。可以稍微用水焯一下，炖得时候不容易烂掉。... [麻辣豆腐]
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麻辣豆腐
材料:豆腐一斤，豆瓣酱1大匙，生姜一块，小香葱三四根，花椒粒适量，盐，红辣椒油，胡椒粉，鸡精各适量，湿淀粉1大匙做法:1.生姜切碎，油烧热放入花椒和生姜碎，出香味后倒入豆瓣酱炒香加... [麻辣豆腐]
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麻辣豆腐虾丸钵
材料:猪梅花肉250g，新鲜海虾100G，豆腐一块，嫩芹菜100G，茶树菇100G，红椒1个，鸡蛋1颗，花椒30颗，葱白一段，姜一块，蒜4瓣，豆瓣酱2汤匙，盐，生抽，淀粉做法:1.（一）材料处理1.猪梅花肉洗净，去... [麻辣豆腐]
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麻婆豆腐
材料:嫩豆腐1块，猪绞肉2两，太白粉少许，蒜末少许，姜末少许，葱花少许，花椒粉1匙，辣豆瓣酱1匙，盐少许，酱油少许，味精少许，麻油少许做法:1.豆腐切成均匀方块后汆烫备用。... [麻辣豆腐]
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什锦麻辣豆腐
材料:麻辣锅调理包1包，百叶豆腐2条，香菇综合包1包，太白粉1大匙，香菜少许做法:1.取ㄧ汤锅，倒入约1/2锅的水量，再放入麻辣锅调理包以隔水加热的方式以大火煮至水滚让调理包解... [麻辣豆腐]
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麻辣豆腐
材料:豆腐1块（约400克），牛肉100克（猪肉也可），郫县豆瓣3汤匙（约35克），蒜苔或青蒜20克，葱10克，生姜少许，料酒少许，耗油少许，盐少许，植物油少许，高汤（没有清水亦可），冰糖少许（可依个人品味加入），水... [麻辣豆腐]
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麻辣豆腐
材料:豆腐1块，猪肉馅100克，红三色椒50克，香葱花少许。油2大匙，酱油、辣椒酱、白糖、绍酒各1大匙，香油、花椒面各1小勺，精盐、味精各1／3小勺，葱、姜、蒜末各少许，淀粉适量。做法... [麻辣豆腐]
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麻辣豆腐丝
材料:干豆腐丝：100克、干红辣椒：50克、蒜：50克、酱油：30克、盐：30克、糖：20克、熟芝麻20克做法:1、将干豆腐丝用水泡开，洗净。整理成长短适中的段儿，蒜拍碎。 2、... [麻辣豆腐]
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家常麻婆豆腐
材料:原料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个 做法:1、豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。 2、锅内... [麻辣豆腐]
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麻辣豆腐
材料:豆腐、红油郫县豆瓣、少许酱油、糖、香油、黑胡椒和葱末做法:1 豆腐切块，煮一下 2 油烧热，烹入红油郫县豆瓣、少许酱油、糖 3加少量水... [麻辣豆腐]
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微波麻辣豆腐
材料:主料：豆腐 500克 做法:1、尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀 2、豆腐切方丁放入烤碗中 3、把拌匀的调料放入微波炉中叮一分... [麻辣豆腐]
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麻辣蘑菇豆腐
材料:豆腐（比较硬的），蘑菇，豆瓣酱，花椒粉，辣椒，辣椒油。做法:一、蘑菇先用油盐焯水，开锅，倒入2-3汤匙豆瓣酱、辣椒油、花椒粉、蒜末、辣椒干，用慢火将豆瓣酱和辣椒煸至出色；... [麻辣豆腐]
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麻辣豆腐烧鲫鱼
材料:鲫鱼1条，豆腐半盒，姜丝，蒜2瓣，葱1根，香菜少许（装饰用，可省略），郫县豆瓣酱2汤匙，盐，鸡精，料酒，鲜味生抽，糖，醋做法:1.鲫鱼清洗干净擦干水分，在鱼身两侧各划几刀；豆腐半盒切成适量... [麻辣豆腐]
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四川麻辣豆腐
材料:主料：南豆腐2块，瘦牛肉100克，青蒜50克做法:1、牛肉剁碎。豆鼓剁细末。葱、姜切末。青蒜剖开切段。 2、豆腐切5厘米见方的丁块，用开水泡上。... [麻辣豆腐]
