材料:包菜(圆白菜),粉丝,剁椒做法:1、粉丝泡水至软,包菜洗净切成小块 2、锅中倒一些水(不要太多,因为不是做汤),水开后放入包菜煮 3、水再开后,放入粉... [粉丝类]
材料:白菜,肉丸,豆泡,粉丝,葱,蒜,酱油,鸡精,盐,胡椒少许,蚝油做法:1.先把粉丝泡开,白菜邦切条,白菜叶切块. 2.油锅烧热,先放入葱蒜爆锅,然后放入白菜条翻炒.... [粉丝类]
材料:主料:鸡蛋200克,粉丝20克,做法:1.鸡蛋打散,与酱油、水、胡椒粉放入浇盘中搅拌均匀,罩上微波薄膜或盖子,高火3分钟。 2.粉丝预先烫软。 3.把蒸... [粉丝类]
材料:主料:猪肉150g,粉丝250g,酱油15g,葱花15g,姜末10g,红椒末10g,白糖5g,胡椒粉5g,味精10g,精盐5g,黄酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g.做法:1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅... [粉丝类]
材料:主料:面线2扎约重约320克,半肥瘦猪肉约150克,做法:1、面线放煮水中焯熟,捞起过冷水,放入冻上汤内浸片刻,然后沥干。 2、虾仁洗净,去肠,起油镬炒熟,虾米洗净,浸... [粉丝类]
材料:主料:菠菜250克,粉丝100克,做法:1.菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末。 2.锅架火上,放入麻油烧热,... [粉丝类]
材料:主料:瘦猪肉50克,粉丝75克,做法:1.猪肉切末; 2.粉丝用热水泡透; 3.葱、姜洗净切成末; 4.青蒜择洗干净,切成半厘米的短节;... [粉丝类]
材料:材料:龙口粉丝(200g),干瑶柱(5粒),虾皮(1,匙),蟹柳(3条)做法:1、将粉丝用清水泡软,捞出沥干水;瑶柱用清水泡软,捞出撕成丝状;虾皮用水冲洗一下;蟹柳切成小粒。 2、锅... [粉丝类]
材料:草鱼 1条(750g),西红柿1个,青椒3根,姜5g,蒜1头,干辣椒2根,郫县豆瓣酱2汤匙(30g),桂林腐乳2块,生抽1汤匙(15ml),啤酒 500ml,油5汤匙(75ml)做法:1、草鱼洗净去内脏,切成大段;西红柿洗... [粉丝类]
材料:金针菇,真姬菇,肉丝,粉丝,料酒,盐,豆瓣酱做法:1、金针菇和真姬菇洗净焯水,去除涩味,捞起备用。 2、粉丝焯熟,捞起放入盛有凉水的容器中。 3、蒜末... [粉丝类]
材料:大白菜250克,干粉丝50克,猪油30在,盐5克,姜3克,野山椒10克,鸡精3克,胡椒3克做法:1.白菜洗净,去根斜切成薄片;粉丝用热水泡1小时沥干水备用;野山椒剁碎,姜切丝。... [粉丝类]
材料:红薯粉丝250克,低盐酱油120毫升,红糖55克,沸水120毫升,植物油45毫升,烤芝麻5克做法:1、将粉丝剪成小块,放到一个深盘里。然后倒上热水浸泡10分钟,沥干。 2... [粉丝类]
材料:猪肉,粉丝,葱,姜,食用油,酱油,料酒,盐,鸡精。做法:1。猪肉切末;粉丝用热水泡透。葱、姜洗净切成末备用。 2。锅内放油烧热,放入肉末炒散炒透。 3。... [粉丝类]