快炒菜列表
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醋熘鱼片
材料:鲷鱼片2大片，青椒1/2个，黄椒1/2个，蒜头2粒，A.糖2大匙，白醋3大匙，盐1/2小匙，水3大匙，B.太白粉少许，料理米酒1小匙，太白粉1小匙，盐少许做法:1.鲷鱼片切小片，用腌料腌约10分钟... [快炒菜]
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清炒山药木耳
材料:主料：山药400克、水发木耳150克。做法:1、山药用火燎掉须根，用工具打去表皮，洗净切成梯形寸段，焯水30秒捞出投凉，切成菱形片，焯水30秒捞出投凉备用； 2、水... [快炒菜]
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家常炒之荷兰豆炒鸡片
材料:荷兰豆（不要买保鲜膜盒子包装的，要亲自挑，哪怕是在超市），鸡腿肉，蒜，鸡粉，盐，料酒做法:1.荷兰豆洗净，剔筋，肉眼看荷兰豆两边有一边很明显和豆子相连，就把那边老筋撕下来，另一... [快炒菜]
