蚝油炒菜列表
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蚝油香菇菜心
材料:香菇，菜心，蒜，香葱，做法:1、菜心洗净去根，择去老的地方，香菇沏花刀，蒜切末，香葱切末。 2、将菜心放入开水锅 3、锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较... [蚝油炒菜]
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蚝油豆腐
材料:百页豆腐1条，芥蓝菜150公克，沙拉油2大匙，姜1小块，高汤150㏄，蚝油1大匙，鸡粉1/4小匙，砂糖少许，米酒1/2大匙做法:1.百页豆腐切片；芥蓝菜挑去老茎，留嫩叶部分；姜切末，备用。... [蚝油炒菜]
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蚝油芥兰
材料:芥兰400公克，蒜末2小匙，辣椒1条，太白粉水适量，糖2小匙，鸡粉2小匙，蚝油120㏄，胡椒粉2小匙，米酒1大匙，香油1大匙，水200㏄做法:1.芥兰放入沸水中汆烫至熟后，捞出沥干压紧，切成... [蚝油炒菜]
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蚝油白菜卷
材料:材料1.白菜叶12片，做法:(1)白菜叶去除茎部，用热水汆烫后，泡冷水备用。 (2)虾仁洗净，加入绞肉、调味料(1)中的太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再加入其他的调... [蚝油炒菜]
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蚝油香菇
材料:冬菇（最好是野生香菇）中等个头的13-16个；，生菜（最好不要包芯生菜）1大棵或2棵中等大小；，鸡汤或素上汤200-250ML；，蚝油（建议买封面是姑娘划船的那种）4汤匙；冰糖3-5汤匙（个人喜好，随意... [蚝油炒菜]
