肉炒菜列表
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金针牛肉卷
材料:牛肉100克，金针菇50克，调料：姜末2克，酱油5ML，料酒5ML，黑胡椒粉2克，盐1克做法:1、将牛肉切成薄片 2、牛肉片放入碗中，倒入姜末、酱油、料酒、、黑胡椒粉、盐... [肉炒菜]
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鸡丝炒茭白
材料:鸡，茭白，姜，蒜，盐，生抽做法:1.将鸡胸肉切丝，茭白也是。 2.起油锅，爆香姜蒜、下鸡丝滑至半熟。 3.加入茭白一起翻炒，断青后沿锅边溜点水烧焖半分... [肉炒菜]
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西葫芦炒鸡脯肉
材料:西葫芦1只，鸡脯肉适量，胡萝卜适量，红椒适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，生抽适量，盐适量做法:1.将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。 2.西葫芦、胡萝卜... [肉炒菜]
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蚝油芦笋炒滑鸡
材料:三黄鸡胸肉4小片，芦笋300g，料酒，麻油1-2大茶匙，蚝油，盐，油，生抽，生粉，蒜做法:1.三黄鸡洗干净切碎加入少许生抽、油、麻油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。 2.... [肉炒菜]
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蒜苗沙茶炒肉片
材料:猪肉片120公克，蒜苗2支，蒜头2粒，红椒1支，沙茶酱1大匙，蚝油1小匙，太白粉1小匙，盐少许，鸡粉1/4小匙做法:1.红椒、蒜苗、蒜头洗净切片，备用。 2.猪肉片加入少许... [肉炒菜]
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肉馅白菜卷
材料:主料：1个圆白菜，75克白面包，牛奶350克，切好的冷熟肉或者新鲜瘦牛肉馅，1个鸡蛋，打好。30克芹菜，切好大蒜50克，新鲜脱脂乳意大利干酪，豆荚里的豆子，75毫升橄榄油，1个葱头切好。25... [肉炒菜]
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老厨白菜
材料:主料：嫩白菜500克，五花肉200克，粉皮100克做法:1、将白菜洗净切片，用开水烫一下捞出备用；五花肉切片，粉皮泡至滑软，香菜洗净切段。 2、炒锅注油烧热，下入葱花... [肉炒菜]
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牛肉片炒洋葱
材料:主料：牛肉片适量，洋葱片适量，做法:(1)拆好牛肉片，加入烤肉调料，沙拉油，用手拌好；洋葱切片 (2)烧热平底锅，加入少量沙拉油，油热后大火加牛肉片翻炒，肉片七、八... [肉炒菜]
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冬笋肉丝尖椒
材料:主料：冬笋100克，瘦猪肉50克，做法:1.将冬笋和尖椒洗净，切成丝； 2.将猪肉洗净，切成丝； 3.炒锅置旺火上倒入植物油，先入葱、姜煸香，加入肉丝炒至将熟... [肉炒菜]
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金针菇牛肉卷
材料:主料：牛肉，金针菇，配料：大葱，蒜瓣，糖，料酒，酱油，盐，十三香，香草，蜂蜜做法:牛肉切薄片锅里放入油，将大葱，蒜倒入爆香后加糖，料酒，酱油，盐，十三香溶化成酱料。 然后将切... [肉炒菜]
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香甜芥末鸡胸
材料:蜂蜜芥末汁用料：大藏芥末1汤匙15g，蜂蜜2汤匙30ml，盐1茶匙5g，白胡椒粉1/3茶匙2g，黄油1汤匙15ml做法:1、蜂蜜芥末汁做法：所有用料放入碗中混合均匀即可。 2... [肉炒菜]
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小炒包生菜
材料:包生菜 300g做法:1。包生菜用手撕成4厘米左右的片状，用水洗净 2。把撕好的包生菜放进蒸锅里大火蒸3分钟，让其渗出一些水分，然后盛出用凉水冲一下再沥... [肉炒菜]
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铁板黑椒牛肉
材料:网上买了个铁板，自己也能在家做出一桌像饭店一样的菜肴，餐具有很大的做用，看上去就很有气势！这就像第一眼的爱情有那种一见钟情的感觉。做法:做法... [肉炒菜]
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笋子烧排骨
材料:排骨500克，小竹笋500克，姜3片，葱1根，老抽几滴，生抽1汤匙，料酒100ml，糖少许做法:排骨切块，竹笋切长段或滚刀，葱切段。 烧一锅开水，将排骨放入煮断生，将血水倒掉，... [肉炒菜]
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香干韭苔炒肉
材料:猪肉，料酒，酱油，淀粉，香干切片， 韭苔切段，一点姜丝做法:1、猪肉用料酒和酱油加点淀粉腌一下。 2、锅里放些油，油热时放姜丝、猪肉煸炒。 3、炒... [肉炒菜]
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鸡腿芦笋卷
材料:材料：鸡腿肉、芦笋 做法:一、鸡腿肉切成片，隔夜用盐、料酒、胡椒面腌制。芦笋切成两段。 二、用鸡腿肉包住芦笋，再用牙签固定，（我还将剩下的边角料串成... [肉炒菜]
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家常炒之芦笋牛肉
材料:芦笋，牛肉，葱，盐，鸡粉，生粉，料酒做法:1.芦笋去老皮，切斜段儿，滚水烫熟备用，切葱花备用 2.牛肉切片儿，加料酒，盐，抓匀腌制，加入生粉，抓匀继续腌制， 3.热... [肉炒菜]
