烤茄子列表
-
蒜香烤茄子
材料:茄子1-3只，蒜蓉1大匙，姜末少许，葱末少许，黑胡椒少许，辣椒末少许，精盐适量做法:1.把茄子用刀顺着中间部分轻轻划一下，然后装在保鲜袋里，放入微波炉中用微波高火转一分钟，... [烤茄子]
-
烤茄子
材料:长茄子，酱油，白胡椒粉，花椒粉，孜然粉，葱粉，姜粉，盐，油做法:1.长茄子去头去尾洗净，剖开一分为二。 2.茄子上斜切几刀，放进微波炉高火力叮三五分钟，只要茄子变成... [烤茄子]
-
蒜烤茄子
材料:长茄子2个，大蒜10瓣，姜2片，盐5克，糖5克，鸡精5克，油15克，剁椒少许，香菜少许做法:1.把茄子用发划开后，用微波炉高火加热2分钟。 2.大蒜和姜搅成泥后，加入盐、糖... [烤茄子]
-
蒜香烤茄子
材料:长条茄子1个，蒜5瓣，盐适量，香油少许做法:1.将茄子洗净去蒂，对剖但不切断，用刀在内瓤划几刀，不要切断 2.把蒜瓣捣成蓉，加盐、香油、调好 3.将蒜... [烤茄子]
-
蒜茄子
材料:茄子6根，香菜1两，蒜1头半，青椒一个，葱一小段，辣椒油4-6勺，酱油2勺，白糖2勺，盐2-3勺，味精1勺做法:1.茄子洗净去蒂，上锅屉蒸15-20分钟左右，蒸到茄子用筷子能扎透就表示熟透了... [烤茄子]
-
烤茄子捲
材料:茄子1个，芦笋2支，金针菇1/2把，红甜椒 1/2个，洋葱1/4个，盐1/2小匙，起司粉1/2小匙做法:1.茄子洗净，去蒂头，直切成长薄片；芦笋、金针菇洗净切段；红甜椒洗净，去籽，切长条；洋葱剥... [烤茄子]
-
烤茄子
材料:茄子3条，沙拉油少许，咖哩黄瓜优格酱200公克做法:1.将茄子洗净后切成斜厚片备用。 2.将烤箱预热至220℃，将作法1切好的茄子排列整齐放入烤箱中，烤约18分... [烤茄子]
-
蒜蓉烤茄子
材料:主料：茄子，肉末，蒜泥，姜蓉，盐，糖，鸡精，生抽，油。做法:1、把茄子洗干净，用切在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟这样（为了缩短烤的时间），压压，有点变软了；... [烤茄子]
-
醋香蒸茄子
材料:长茄子1根，大蒜2瓣，香菜1根，香醋10ml，生抽5ml，芝麻香油5ml，辣椒油5ml，盐3g，胡椒粉1g做法:1、长茄子洗净，切成0.5厘米厚的圆片，放入盆中加入盐和清水浸泡15分钟；大蒜洗净切... [烤茄子]
-
芝士烤茄子
材料:原料：，茄子2个，大蒜3瓣，，迷迭香1小枝，(第一张图中绿色的小点就是迷迭香，如果没有香葱也可以，或者不放)，调料：盐1/3小勺;多味香粉1/3小勺，胡椒粉少许，橄榄油2大勺，，芝士片2片(我用... [烤茄子]
-
蒜烤茄子
材料:长茄子2个，大蒜10瓣，姜2片，盐1茶匙（5g），白砂糖1茶匙（5g），油1汤匙（15ml），鸡精1茶匙（5g），红辣椒2个，香菜1根做法:大蒜切碎捣成蒜泥，姜切碎成姜蓉，红辣椒切成碎丁，香菜洗净切碎。... [烤茄子]
-
烤茄子番茄片
材料:茄子，1个，番茄，1个，磨碎的帕马森芝士，30克做法:1.预热烤箱至200度。 2.把茄子切成约1厘米后的薄片；番茄也切成片。在烘焙纸上喷一点油。把茄子片排在烘焙... [烤茄子]
-
乳酪烤茄子
材料:茄子500克，橄榄油5—10汤匙，意大利乳酪125克，罗勒或牛至1小束，意大利番茄调味汁200毫升，盐、黑胡椒适量，巴马乳酪25克做法:1.茄子切去两端洗净，切成圆片待用。... [烤茄子]
-
蒜汁香烤茄子
材料:长条茄子2根 小葱1根 大蒜5瓣 青红小辣椒各2根 盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）橄榄油1汤匙（15ml）香油1/2茶匙（3ml）做法:1）将茄子洗净，用刀竖着切开3/4（不要切断），放入微波炉... [烤茄子]
-
蒜蓉肉末烤茄子
材料:茄子，肉，酱油和盐，两头蒜，麻油，辣椒油，孜然粉，做法:1、茄子对半切开划几刀，水里泡10分钟，挤干，往茄子身上刷足油，刀缝里也要刷~ 2、肉切丁，用酱油和盐腌10分钟... [烤茄子]
-
烤茄条
材料:大茄子一根,橄榄油,黄油(可不用),胡椒(或孜然粉),盐,柠檬汁(可不用)做法:烤箱预热200度 1. 大茄子切成条状,刷上橄榄油, 上面撒胡椒和盐... [烤茄子]
-
肉沫烤茄子
材料:长茄子一根，肉馅60克，蒜5粒，剁椒一小勺，葱花适量做法:1.洗净的茄子在表面刷一层薄油，，整个放进铺好锡纸的烤盘里 2.烤箱预热200度，烤盘放倒数第二层，上下火... [烤茄子]
-
蒜香肉酱烤茄子
材料:长茄子1条，瘦猪肉50g，蒜2瓣，洋葱1/4个，青红辣椒各1个，姜1小块，细砂糖1茶匙，盐少许，酱油1小勺，橄榄油1小勺做法:1.．长茄子洗净，对半切开，再切成0.5cm厚的薄片 2.．... [烤茄子]
-
多汁烤茄子
材料:紫色长茄子两只，洋葱半个，大蒜几瓣，香菜1根做法:1.备齐材料 2.茄子洗净，去掉蒂，从中间剖开，并在茄子瓤上横竖划上几刀方便入味。剖面上刷上油... [烤茄子]
-
蒜蓉烤茄子
材料:长条茄子2~3个，大蒜10瓣，葱花少许，盐，香油，植物油，鸡精少许做法:1.将茄子洗净去蒂，对半切开，在内瓤刮几刀，不切断，为了是烤时候更加入味。将切好的茄子装入烤盘备用... [烤茄子]
