简易小菜列表
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醋汁红白萝卜
材料:白萝卜300g，红萝卜100g，豌豆3枝，盐适量，甘醋汁：1小匙，醋150cc，糖50g做法:1.将红、白萝卜切成丝条状后，撒上适量的盐，腌制10分钟使其柔软，之后再洗净扭干；豌豆汆烫后放入冷... [简易小菜]
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酸白菜
材料:主料：小白菜500克，萝卜100克，白醋150克，白糖50克，精盐25克，姜25克，辣椒25克做法:（1）将小白菜洗净，切丝，萝卜，姜也分别切丝，辣椒去蒂，籽剁碎。 （2）将白菜丝，萝卜丝、姜... [简易小菜]
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三丁玉米
材料:主料：玉米粒1碗200公克、青豆40公克、泡开香菇2朵20公克、胡萝卜丁40公克，做法:1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。 2、锅热加入2碗油烧到中温，... [简易小菜]
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银芽鸡丝
材料:鸡胸肉80g，绿菜椒1/2个，绿豆芽100g，大蒜末1茶匙5g，米酒1茶匙5ml，白砂糖1茶匙5g，盐1茶匙5g，芝麻香油1茶匙5ml做法:1、大火烧开小煮锅中的水，放入鸡胸肉煮熟，捞出待凉后撕... [简易小菜]
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盐水大虾
材料:活虾500克，葱段、姜片、料酒、盐各适量。做法:1、将活虾洗净待用。 2、炒锅放入葱段、姜片、盐、料酒及适量清水，用旺火烧开，倒入活虾，撇去浮沫，烧至熟透... [简易小菜]
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葱油青笋
材料:青笋750克。调料精盐1／2小匙，味精1／2小匙，葱油2小匙。做法:1、将青笋削去外皮，切丝，再用清水；中洗一下，待用。 2、将切好的青笋丝盛入盘中，加入精盐1／2小匙，味... [简易小菜]
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鸡米玉米粒
材料:鸡胸肉 1大块做法:一、鸡米切粒，放在在碗，放盐、料酒、糖和胡椒粉在鸡米碗里，用手抓至起胶，再放玉米淀粉和水兑成的水淀粉，用手抓均匀，再放菜油，也抓匀备用，玉米解冻滤... [简易小菜]
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油焖蒜蓉椒盐开背虾
材料:干对虾 老姜 蒜头 椒盐 料酒做法:1:干对虾温水里浸泡30分钟 剪去虾须冲洗干净 虾背开刀 2:姜切碎 蒜头(3瓣)切碎 3:炒锅烧热放油 放姜末... [简易小菜]
