芋圆列表
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自己做芋圆
材料:芋头300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水120cc，白砂糖2大匙做法:1.将芋头扯底清洗干净后去皮。 2.切成薄片，越薄越好。 3.将步骤2铺于盘中... [芋圆]
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地瓜圆
材料:红心地瓜300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水30cc，白砂糖2大匙做法:1.将红心地瓜洗净、去皮、切薄片，铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。... [芋圆]
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炸芋球
材料:芋头1颗，牛绞肉100公克，洋葱1/2颗，盐少许，低筋面粉适量做法:1.芋头去皮、切片，放入蒸笼中以大火蒸至熟软，取出捣成泥；洋葱切末，备用。 2.将牛绞肉、作法1的... [芋圆]
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芋香QQ包
材料:芋头面糰400公克，内馅：180公克，芋圆70公克做法:1.把所有内馅材料搅拌均匀，备用。 2.把芋头面糰搓成圆长条型，再切成十等份，接着在切面处按扁，以桿面棍桿出... [芋圆]
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姜母山药芋圆
材料:老姜60公克，紫山药150公克，芋圆80公克，地瓜圆80公克，水1000㏄，二砂糖100公克做法:1.老姜洗净，去皮后拍扁；紫山药洗净，去皮后切小丁备用。 2.将芋圆和地瓜圆... [芋圆]
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咸酥芋丝
材料:芋头500公克，蒜末10公克，葱末10公克，辣椒末10公克，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，胡椒粉1小匙，五香粉少许做法:1.芋头去皮，洗净擦干后切丝，放入热油锅中炸至酥脆，捞出沥油备用。... [芋圆]
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九份芋圆冰
材料:碎冰，芋圆，地瓜圆，蜜红豆，综合水果丁，粉圆，糖水少许做法:1、将适量的碎冰放入盘中； 2、再加入芋圆、地瓜圆、蜜红豆、综合水果丁、粉圆后，淋上少许糖水即可... [芋圆]
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芋圆•地瓜圆
材料:芋头1斤，地瓜1/2斤，地瓜粉1斤，细砂糖6∼7小匙，红砂糖酌量，水适量做法:(1)将芋头与地瓜去皮后，切成约1.5公分厚片，放入沸水中煮熟，取出稍凉后，捣成泥状，再加入地瓜粉与细糖... [芋圆]
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椰粉芋圆
材料:生芋圆100公克，椰子粉适量，巧克力米少许做法:1.将生芋圆放入滚水中以中火煮约3∼5分钟，当芋圆浮于水面上再煮约1分钟后，捞出沥干。 2.将椰子粉铺于盘子... [芋圆]
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紫心芋圆
材料:芋头100公克，蕃薯粉40公克，太白粉10公克，葡萄干2大匙，水少许，白砂糖1大匙做法:1.将芋头洗净、去皮后切成片，摊开铺于盘中，以大火蒸15分钟后取出，放入容器中捣碎。... [芋圆]
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串烤芋圆
材料:芋头100公克，糯米粉80公克，太白粉20公克，水60㏄，竹签4支，白砂糖2大匙做法:1.将芋头洗净、去皮、切薄片，铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸15分钟后取出备用。... [芋圆]
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热芋圆
材料:芋圆，地瓜圆，花生仁，花豆，小汤圆，红豆汤做法:1、将适量的芋圆、地瓜圆、花生仁、花豆、小汤圆放入碗中； 2、再加入红豆汤即可。... [芋圆]
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蕃薯芋圆汤
材料:蕃薯圆150公克，芋圆150公克，二砂糖180克，水3000㏄做法:1.先将2000㏄的冷水煮至滚沸，加入二砂糖搅拌均匀即为糖水。 2.另起一锅放入其余1000㏄的水煮至滚... [芋圆]
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芋圆•地瓜圆
材料:芋头1斤，地瓜1/2斤，地瓜粉1斤，细砂糖6∼7小匙，红砂糖酌量，水适量做法:1.)将芋头与地瓜去皮后，切成约1.5公分厚片，放入沸水中煮熟，取出稍凉后，捣成泥状，再加入地瓜粉与细糖... [芋圆]
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自制芋圆
材料:芋头1个，地瓜粉1杯，太白粉1杯，水1/2杯，细砂糖2大匙做法:1.)先将芋头洗净去皮，切成约1公分的厚片。 2.)然后把芋头放入蒸锅或微波炉中蒸熟，也可以放进滚水... [芋圆]
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洋芋球
材料:主料：洋芋1斤，绞肉1/2斤，洋葱1个，面粉1杯，蛋2个，面包粉3/2杯。盐，味精，胡椒粉各少许咖喱粉1大匙。做法:(1)油锅中炒香洋葱丁，再放入绞肉炒散，加调味料拌匀。 (... [芋圆]
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八宝汤圆
材料:主料：白木耳５０公克，芋圆１包，小汤圆１包，八宝豆１包。冰糖适量。做法:Ａ、白木耳加水泡软，并捞起沥乾。 Ｂ、汤圆、芋圆放入滚水中烫煮２～３分钟。 Ｃ、八宝豆、... [芋圆]
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粉蒸芋球
材料:主料：芋头600克，调料：可可粉10克，白砂糖40克做法:1.可可粉与糖混合，拌匀，放在盘子中，备用； 2.芋头去皮洗净，对半切开后再切小块，削除棱角，放入蒸锅中蒸20分钟左... [芋圆]
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双圆甜汤
材料:芋头100g，红心红薯（地瓜）100g，糯米粉100g，桂圆干10粒做法:1、将芋头和红薯清洗干净后放入蒸锅，大火蒸至熟软，取出，去掉外皮，分别捣成芋头泥和红薯泥。 2、将... [芋圆]
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山芋饼
材料:山芋（地瓜，红薯）300g，糯米粉5勺，橄榄油，盐少许，黑芝麻少许做法:1、山芋去皮，切丝，浸水5分钟（可以用擦丝器） 2、芋丝滤除水分，和糯米粉、盐混合 3、平... [芋圆]
