材料:培根20公克,洋葱30公克,法国面包1片,奶油1大匙,牛绞肉30公克,面粉1大匙,高汤400c.c,起司丝少许,西洋香菜少许,盐1/4小匙,黑胡椒末少许做法:1.培根切丁备用;洋葱切丝备用。... [洋葱汤]
材料:洋葱1颗,法国面包3小片,奶油1大匙,牛高汤500cc,切达起司片2小片做法:1.洋葱切细丝备用。 2.法国面包切成1公分小丁后,放入平底锅以小火烘烤干备用。... [洋葱汤]
材料:奶油10g,培根20g,洋葱1/2个,面粉10g,高汤400㏄,绞肉30g,盐少许,黑胡椒粉少许,法国面包1片,烟燻起士1片做法:1.洋葱切丝,培根切碎备用。 2.用平锅小火熔奶油,炒... [洋葱汤]
材料:A.洋葱400g,巧达乳酪40g,白吐司80g,B.水1600cc,鸡骨头1.5斤,橄榄油适量,洋葱碎1/4颗,大蒜末50g,白酒适量做法:1.洋葱剥去外层薄膜后,切成细丝备用;鸡骨头先汆烫一次以去血... [洋葱汤]
材料:主料:牛肉汤2000克,洋葱500克,色拉油150克,盐20克,胡檄粉少许,面包片少许,沙司少许做法:(1)把洋葱切片,并用色拉油炒熟,至褐色。 (2)在锅中放入洋葱、牛肉汤... [洋葱汤]
材料:有话要说:我的方子不是正宗的,正宗的高汤要先将牛骨飞水后,再放入冷水中用大火煮沸,转小火炖30分钟,期间要将浮沫捞出,再用滤纸过滤,而选用的面粉是小麦面粉。,因为时间有点... [洋葱汤]
材料:芹菜1/2棵,切碎,小洋葱1个,切碎,胡萝卜1/2棵,切碎,磨碎生姜末1茶匙,新鲜大蒜1/4茶匙,剁成细末,鸡汤2汤匙,牛肉汤颗粒3茶匙,切碎新鲜香菇150克,水1.9公升,小朵棕色蘑菇95克,切片,新... [洋葱汤]
材料:材料洋葱丝、法棍面包、巴美臣芝土、白兰地酒、香叶、百里香、牛肉汤、盐、胡椒、黄油做法:(1)锅烧热,加黄油,倒入洋葱丝,不断翻炒至洋葱丝成淡褐色,加入白兰地酒、... [洋葱汤]
材料:4磅黄洋葱做法:1.洋葱去头尾,对切,去皮,去芯,大片洋葱顺着纹路切丝,宽度为6mm. 2.中火加热黄油,加入洋葱和盐,转小火,翻炒10分钟.调极小火,让洋葱保持微微冒... [洋葱汤]