花式列表
-
花式红酒夹心巧克力DIY
材料:黑白巧克力500克，红酒，牛油，椰浆，奶油，各式夹心材料，花生酱，巧克力模型，抹茶粉做法:1.水加热至50-60度（熔化巧克力最佳温度）巧克力剁碎放入碗内隔水加热熔化。... [花式]
-
花式豆沙面包
材料:高筋面粉300克，奶粉15克，白糖40克，盐1/2小勺，酵母粉1小勺，鸡蛋40克，水140克，黄油30克，豆沙馅300克做法:1.后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状，进行基础发酵；... [花式]
-
马苏奶酪软面包
材料:高粉250克，干酵母1-1/2小勺(约3克吧)，牛奶160克，糖40克，盐1小勺，黄油20克，马苏里拉奶酪适量做法:1.除黄油以外其它材料揉成团加入黄油揉至光滑有弹性，发酵面团发发酵至... [花式]
-
毛毛虫肉松面包
材料:高粉300g，蜂蜜15g，牛奶120g，奶粉30G，细砂糖20G，干酵母5G，盐3g，鸡蛋1个，黄油做法:1.揉至扩展阶段 2.基础发酵; 3.分割滚圆松弛15分钟后，擀开... [花式]
-
玻璃杯版提拉米苏
材料:手指饼干适量，250克奶酪，150ML动物性淡奶油，75ml水75克细砂糖，3个蛋黄，咖啡甜酒适量，2片吉利丁片做法:1、将吉利丁片掰成小块，用适量清水泡软待用。 2、蛋... [花式]
-
花式咖啡
材料:雀巢醇品咖啡2茶勺，其余咖啡粉适量，香草冰淇淋150ml，雀巢全仕奶60ml，冰水150ml做法:1、取用60ml冰淇淋稍微化开，加入1茶勺雀巢醇品咖啡拌匀。 2、准备方... [花式]
-
炼乳花式咖啡
材料:雀巢100%醇咖啡，雀巢纯牛奶，雀巢炼乳做法:一、打奶泡。 方法1、用手动打泡器将雀巢纯牛奶200ML打成奶泡。 二、用热水冲开雀巢100%醇品咖... [花式]
-
芝士面包
材料:高筋粉230克，低筋粉56克，细砂糖45克，盐1/2小勺，酵母6克，全蛋30克，牛奶85，克，汤种84克，无盐黄油22克，芝士片3片，葱末适量，全蛋液适量（刷面包表面），沙拉酱做法:汤种的制作：100克水... [花式]
-
十全十美（花式十味冷荤）
材料:金陵桂花鸭1只约1250克。（南京桂花鸭是在水边放养的吃活食的鸭子，肉质与填鸭不同且更有营养。在桂花飘香的季节，当年的鸭子已长成，而且正是口感最好的时候，所以称为桂花... [花式]
-
花式寿司
材料:蛋烧，香菇，胡萝卜，黄瓜，黄萝卜（日式东京萝卜），樱花粉，烤紫菜，刺身做法:1、一般用珍珠米加少许糯米洗净蒸熟。 2、把蒸熟以后的米饭加入寿司醋(没有寿司醋可以... [花式]
-
花式汉堡
材料:胡萝卜花环包用料：（可做8个，25B烤盘两盘），高粉250g，胡萝卜汁135ml，鸡蛋1个（带壳50g左右，留少许蛋清最后刷面包用），白砂糖20g，盐3g，酵母3g，黄油20g 汉堡用料：（2个汉堡），胡萝卜花环包2个... [花式]
-
菠萝草莓水果茶
材料:菠萝1/2个，草莓若干个，红茶一包袋装做法:1.菠萝去皮切成丁，草莓洗净对半切开 2.把菠萝丁和草莓丁放到茶壶里 3.放入红茶包，倒入开水浸泡十分... [花式]
-
花式鲜奶油面包
材料:高粉200克，动物性淡奶油100克，细砂糖30克，盐1/4小匙，蛋黄1个（15-18克），安琪酵母粉3克，鲜奶40克，黄油20克做法:1.将原料中除黄油外，放入面包机中全部混合搅拌成团，直至搅到... [花式]
-
花式萝卜酿虾球
材料:白萝卜1/2根，北极虾8只，南瓜1块，猪肉1块，姜1块，玉米淀粉1小勺，生抽1大勺，鲍鱼汁1大勺，料酒1小勺，香油少许，盐少许做法:1.白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状，注意... [花式]
-
翻糖花卉蛋糕
材料:蛋糕，白色翻糖，红色翻糖，淡绿色翻糖做法:1.将红色翻糖揉匀，用擀面棍擀成薄皮，然后用捏塑刀裁成长条 2.将淡绿色翻糖揉匀擀成薄皮，用捏塑刀裁出宽度相同的... [花式]
-
蔓越苺桃酱酸奶
材料:桃子，麦芽糖，蔓越苺干，牛奶，淡奶油，酸奶做法:1、桃子削皮切丁，均分为两份，其中一份加入麦芽糖醇腌6-8小时（冷藏）。 2、将没有腌的那份桃丁放入料理机，加入蔓越... [花式]
-
肉松花式面包
材料:牛奶164克，鸡蛋一个，糖16克，盐4克，橄榄油26克，高筋面粉290克，酵母3克做法:1、所有材料放入柏翠面包机，揉面至完全阶段，进行发酵。 2、发酵至两倍大，取出，分成... [花式]
