材料:药炖排骨药包1包,素甲鱼300公克,山药200公克,姜3片,水4杯,酒1大匙,盐1小匙做法:1.素甲鱼切块;山药削去外皮,切块备用。 2.取一深锅加入水、姜片、药包以大火... [淮山]
材料:黄豆4两(约160克),淮山、莲子各2两(约80克),水晶冰糖适量做法:1.先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软;黄豆浸三小时,莲子浸软后去心 2.将浸软的黄豆放入搅拌机... [淮山]
材料:主料:鸡900克,做法:1.将三黄鸡去内脏,切大块,焯水洗净。 2.山药、胡萝卜、荸荠去皮。 3.山药、胡萝卜、荸荠切滚刀块。 4.煲内加... [淮山]
材料:主料:山药500克,做法:1.将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟; 2.将木耳洗净,切成细丝; 3.将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分;... [淮山]
材料:主料:山药300克,猪里脊肉100克,做法:1.山药洗净刮去皮,竖切两半切薄片,放沸水中焯出。 2.里脊肉切薄片,放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆,放温油中划出。... [淮山]
材料:主料:淮山药,芡实各50克,粳米100克,猪油,精盐各适量。做法:1、将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。 2、把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。... [淮山]
材料:山药400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克。做法:1、用温水泡好枸杞备用。 2、先将山药洗净去皮,切成两寸长、三分厚的条,入开水锅焯1分钟左右,捞出整齐... [淮山]
材料:淮山10克,黑芝麻40克,大米30克,冰糖100克,牛奶250毫升,清水少许做法:1、提前将大米和淮山浸泡2小时,黑芝麻装在竹箅子里用水冲洗干净,然后把芝麻倒入不粘锅用小火炒香,... [淮山]
材料:3碗水(750毫升),山药300克,小排500克,猪味浓汤宝1块做法:1、将小排放入沸水中汆一下,去血水后捞出沥干,山药去皮切块。 2、锅中倒三碗水,煮沸后加入猪味浓汤... [淮山]
材料:山药500g,干百合100g,红枣10粒,冰糖50g做法:干百合、红枣清洗干净。山药去皮,切成长4cm、宽2cm的块。 锅内放入500ml清水,大火煮开后将山药、百合、红枣... [淮山]
材料:淮山药200g,山楂糕100g,蜂蜜10-15g,干桂花5g做法:1、将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀,备用。 2、山药去皮,切成大段,放入锅中蒸熟,切成0.5cm厚的片,放凉。... [淮山]
材料:猪筒骨,花生豆,淮山,甜玉米,胡萝卜。做法:先将筒骨焯水,然后将筒骨炖2小时,把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入,再熬50分钟即可。... [淮山]
材料:薏米,雪耳,淮山,云苓,红枣,蜜枣,瘦肉约500克做法:1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟 2、挑选新鲜瘦肉约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖瘦肉,用大火煲至水... [淮山]
材料:黑木耳,性味甘平,含有蛋白质、粗纤维、卵磷脂等成分,被赞为素中之荤,能活血止血去斑、健脾润肺滑肠。鲜淮山性味甘润,能健脾补肺。猪瘦肉性味甘、咸,平,含有丰富的优质蛋白... [淮山]
材料:今天要介绍的这道梅菜淮山排骨汤,里头的梅菜其实和昨天讲的酸菜是亲兄弟,只是发酵时间与含水量有所不同。梅菜是完全干燥的,酸味不重但更咸香,用来煲汤量无须多,少少足以... [淮山]
材料:苦瓜,看名字已知其味苦,但爱吃的人谓其甘。民间有一种说法苦瓜有不传己苦与他物的特点,就是与其他鱼、肉等同煮,绝不会把苦味传给对方,所以苦瓜有君子之德,被誉为君子菜。... [淮山]
材料:楼下的桂花又开了,于是我又开始诅咒这鬼天气,不是八月桂花香吗?看这该冷不冷、当热拼命热的怪天,弄得花期都错乱了。不过我那位的爸爸及时阻止了我的牢骚,说桂花也有四季... [淮山]
材料:临近岁晚,有一堆收尾工作要做,还要置办点年货、买些扮靓的新衣,人不免疲累烦躁。这时该为自己清清火、充充电了。试试鲜淮山红枣元肉汤,健脾益肾,补血安神。喝下一碗温热... [淮山]
材料:住家汤除了着重营养、味道,材料易准备也非常重要 ,那些汤料多、耗时长的如炖汤通常只能一月做几次,平时还是以快、靓、正为标准。鱼头汤味鲜营养丰富,且做法:调味料... [淮山]
材料:冬天吃什么既营养又补身?你问10个人,可能会有8个人回答是鸡。的确,因为天气寒冷,人体在冬季对能量和营养的需求都较高,而鸡肉不仅美味营养丰富,药用价值也很大,多喝些鸡汤... [淮山]