红烧鲫鱼列表
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红烧鲫鱼
材料:鲫鱼，葱，姜，蒜，八角，红椒，料酒，盐，面酱，白糖，香菜做法:1、鲫鱼去鳞、去腮、去其内脏和腹内黑膜； 2、洗净后用厨房专用纸吸干鱼身上的水分； 3、锅热后... [红烧鲫鱼]
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红烧河鲫鱼
材料:河鲫鱼1条，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量做法:1.河鲫鱼洗净沥干水，在背上抹上少许盐。葱切断，姜切片，蒜切成蒜片，待用！ 2.锅擦干，用... [红烧鲫鱼]
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葱烧鲫鱼
材料:鲫鱼2尾，葱6根，姜10克，酱油2大匙，细糖1大匙，白醋1/2小匙，米酒1小匙，水200㏄做法:1.鱼洗净以厨房纸巾擦干；葱洗净、切长段；姜去皮、切片备用。 2.烧一锅热油，先... [红烧鲫鱼]
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红烧鲫鱼
材料:主料：鲫鱼做法:1、清洗干净鱼的腹腔，现在的水体都有不同程度的污染，所以鱼的腹腔中都有黑膜！ 2、在鱼的两侧刈上花刀――这样可以容易入味！因为鱼小，所以... [红烧鲫鱼]
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葱烧鲫鱼
材料:主料：鲫鱼250克，做法:1.将鲫鱼处理干净，用少量的料酒和盐抹在鱼身上，腌10分钟左右； 2.葱白切段； 3.锅中倒入适量的油，烧至七分热时放入鱼略炸，再... [红烧鲫鱼]
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红烧塘鲤鱼
材料:主料：鲤鱼500克，水发木耳，15克，调料：花生油75克，大葱5克，姜5克，料酒25克，味精20克，盐10克，酱油50克，竹笋50克，白砂糖50克，胡椒粉5克，香油10克做法:1.将鲤鱼宰杀洗净；... [红烧鲫鱼]
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红烧鲤鱼
材料:主料：鲜活鲤鱼1条（约750克），花生油100克，湿淀粉25克，大葱白5克，酱油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒面1克，精盐1.5克，芝麻油2克。做法:1、将鲜鲤鱼洗净... [红烧鲫鱼]
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红烧鲫鱼
材料:主料：鲫鱼250克，做法:1.将鲫鱼去鳞、腮及内脏，洗净后立即将鱼抹干； 2.在鱼身两面划几刀，刀口深达鱼骨； 3.油锅放植物油加热，油将沸时放入鲫鱼，待... [红烧鲫鱼]
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红烧鲫鱼-煎鱼不破秘决
材料:原料，鲫鱼４００克，葱１０克，姜１０克，调料，水少许，老抽１汤匙（１５ml），料酒１汤匙（１５ml），白糖１茶匙（５克），盐１汤匙（１５ml）做法:１，鱼一条，洗净，葱切末，姜切片备用 ２，锅中热后，用少许的姜将锅抹一遍... [红烧鲫鱼]
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红烧鲫鱼
材料:鲫鱼一条，老抽，色拉油，鸡精，绍酒，生姜，葱花做法:1、将鲫鱼的内脏清理干净，为了能更易入味在鲫鱼背上拉上几刀，生姜切片，葱花切碎备用。起油锅； 2、放入鲫鱼；（这... [红烧鲫鱼]
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红烧鲫鱼
材料:鲫鱼，花生油，花椒，调料，干辣椒，葱，姜，蒜等做法:1、鲤鱼两面各切数刀，将盐、料酒抹在上面； 2、锅内油烧至八成热，将鱼炸至金黄色； 3、锅内留油，下猪肉... [红烧鲫鱼]
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红烧鲫鱼-富贵满堂
材料:鳜鱼 1条，冬笋 100克，鲜香菇 50克，金华火腿 50克，豌豆 50克，荸荠 50克，大葱 2段，老姜 3片，蛋清 1只，盐 1茶匙（5g），料酒 3汤匙（45ml），酱油 2茶匙（10ml），香醋 1茶匙（5ml），白砂糖 1茶匙（5g），郫... [红烧鲫鱼]
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干烧鲫鱼
材料:鲫鱼、猪肉、泡辣椒，葱、姜、蒜、油菜、精盐、味精、料酒、酱油、高汤，花生油各适量。做法:1、将鲫鱼去鳞、内脏、清洗干净，在鱼身两面改刀成型；猪肉切粒、姜、蒜切... [红烧鲫鱼]
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葱烧鲫鱼
材料:净鲫鱼600克，葱100克、辣椒丝25克、猪骨汤300克、绍酒30克、酱油30克、白糖40克，醋30克，猪油200克，芝麻油、湿淀粉各10克。做法:1、将治净的鲫鱼两面剞上让指刀，葱切... [红烧鲫鱼]
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葱烧鲫鱼
材料:鲫鱼2条(约400克)做法:1.将鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两侧划上花刀，抹一层料酒、精盐、酱油；葱、姜、蒜、辣椒洗净切末； 2.将炒锅置大火上烧热，放入油，烧热... [红烧鲫鱼]
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干烧鲤鱼
材料:鲤鱼1条，元葱、冬菇、冬笋、干红辣椒、青椒各25克，猪肉丁50克。调料油2千克，红辣椒油25克，辣豆瓣酱2大匙，白糖3大匙，精盐，味精各1／4小勺，葱、姜、蒜末各少许。做法:1、鲤... [红烧鲫鱼]
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葱烧鲫鱼
材料:鲫鱼1条，小葱100克。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，糖1／2小匙，料酒少许，酱油、葱油、水淀粉各适量，色拉油500克(实用100克)。做法:1、将鲫鱼去鳞，除内脏，改一字花刀，过油炸熟... [红烧鲫鱼]
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干烧鲫鱼
材料:1.新鲜鲫鱼做法:1.将鱼洗净，用刀在两侧划几道，把表面抹干水分; 2.锅内放油烧至7-8成热，下鲫鱼炸至表面金黄捞出沥干油分 3.锅中六适量油，放... [红烧鲫鱼]
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红烧鱼
材料:鱼一只，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐做法:1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干 2.锅内放... [红烧鲫鱼]
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红烧鲫鱼
材料:鲫鱼、葱、姜、糟辣椒（或泡椒）、盐、鸡精、香菜、糖等做法:1、先将鱼剖好，冼净，在鱼身上稍抹一层盐，腌制半小时； 2、将锅至火上，将油烧热，然后将鱼放入锅内，... [红烧鲫鱼]
