自作腌菜列表
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萝卜干
材料:青萝卜，胡萝卜，调料：盐，辣椒粉，五香面做法:1、青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天； 2、放在太阳下晾晒一天； 3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香... [自作腌菜]
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腌萝卜条
材料:干萝卜条200克，韩国干辣椒粉（要粗的），独头蒜4枚捣碎，姜1大块切碎，好吃味浓的不太咸的酱油500毫升，白糖200克，味精少许做法:1、萝卜干用清水去污洗净后，攥干，放入大的锅里（... [自作腌菜]
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韩式辣白菜
材料:大白菜4颗，盐，大蒜500g，姜1个，洋葱1个，胡萝卜1个，虾酱500g，辣椒粉1500g，红辣椒100g，鱼露少许，韭菜少许（夏天短期存放的时候放），鲜红辣椒，糯米粉，颗粒盐。做法:1、颗粒盐加入热... [自作腌菜]
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韩式辣白菜
材料:大白菜1颗（2kg）、海盐200g左右、韩式辣椒粉200g、糯米粉50g、白萝卜半个、胡萝卜半根、洋葱半个、大蒜2头、姜1小块、苹果1个、梨子1个、白糖50g、虾酱3汤匙、鱼露50m... [自作腌菜]
